D’une simplicité enfantine cette recette de gravlax de saumon venue en droite ligne des pays scandinaves. Elle sera parfaite pour une entrée festive et ne dépareillera pas à coté d’un bon foie gras maison au moment des fêtes de fin d’année. Et ce qui ne …
Une recette pour les fêtes pas très chère et qui fait son effet avec cette pintade farcie et sa sauce crémeuse aux cèpes. Pour changer un peu des sempiternelles pommes de terre, je l’ai accompagné de lentilles.
Découvrez les recettes de cuisine de Chantal et Leslie : de génération en génération, la même passion nous réunis comme si nous étions tous tombés dans la même marmite !
Tout ce que vous pourrez voir sur le site a été cuisiné, goûté, assaisonné, servi puis mangé avec plaisir !
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Bon assez bavardé, enfilez vos tabliers ! A vos toques, prêt, cuisinez…
