Melons, filets de magret de canard séchés et un zeste de porto pour une recette fraîche, facile et festive. J’ai utilisé des feuilles de sauge pour la déco mais vous pouvez tout aussi bien mettre du basilic ou de la menthe. … Les ingrédients pour […]
Ma Grand-mère faisait griller les aubergines sur la sole de la cuisinière pour qu’elles ne soient pas grasses. Modernisme oblige j’ai utilisé ma plancha pour griller 2 kg d’aubergines en quelques minutes et faire un savoureux gratin d’aubergines à l’agneau qui ne baigne pas dans […]
Découvrez les recettes de cuisine de Chantal et Leslie : de génération en génération, la même passion nous réunis comme si nous étions tous tombés dans la même marmite !
Tout ce que vous pourrez voir sur le site a été cuisiné, goûté, assaisonné, servi puis mangé avec plaisir !
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Bon assez bavardé, enfilez vos tabliers ! A vos toques, prêt, cuisinez…
