Chandeleur

Pâte à crêpes au chocolat

Pâte à crêpes au chocolat

Une réussite cette pâte a crêpes au chocolat… Et encore plus extra, arrosez les crêpes de Grand Marnier et accompagnez de chantilly maison. Les ingrédients pour environ 15 crêpes (25 cm diam). – 250 gr de farine– 4 œufs moyens– 2 cuillères à soupe de […]

Crêpes aux fruits rouges

Crêpes aux fruits rouges

Des crêpes gourmandes où se mêlent l’acidité des fruits rouges et la douceur de la chantilly. J’ai fait les crêpes à l’avance avec ma recette de pâte à crêpes à la vergeoise. J’ai inclus le temps de préparation et cuisson des crêpes dans la recette. […]

Recettes de crêpes Spécial Chandeleur

Recettes de crêpes Spécial Chandeleur

Le 2 Février, c’est  la Chandeleur. Quelques idées de recettes de crêpes salées et sucrées cela ne peut pas faire de mal…elles sont toutes meilleures les unes que les autres. Il suffit de cliquer sur le lien sous la photo pour voir l’intégralité de la […]

Crêpes aux crevettes et champignons

Crêpes aux crevettes et champignons

Un régal ces crêpes salées aux crevettes et champignons. J’ai profité des restes du 1er janvier pour les faire. Pour gagner du temps, vous pouvez utiliser des galettes de sarrasin toutes prêtes. Les ingrédients pour 6 personnes. Pour les crêpes. – 200gr de farine de […]

Crêpes au poulet à la Créole

Crêpes au poulet à la Créole

Un peu de rêve et beaucoup de bonheur dans l’assiette avec ces crêpes au poulet à la Créole. …Les ingrédients pour 4 personnes. Pour la pâte à crêpe. – 125 gr de farine de sarrasin – 1 œuf – 25 cl de bière – 50 […]

Crêpes au crabe et crevettes

Crêpes au crabe et crevettes

Un délice ces galettes de sarrasin fourrées de crabe et crevettes relevées d’une béchamel au curry. Un plat principal pour 4 ou une entrée pour 8. J’ai fait moi-même mes crêpes à la farine de sarrasin mais vous pouvez les acheter toute prêtes. Les ingrédients […]

Crêpes chocolat noix de coco

Crêpes chocolat noix de coco

Chocolat et noix de coco font bon ménage, ajoutez quelques fraises et un peu de menthe, le tout pour garnir des crêpes et vous obtenez un vrai délice…Les ingrédients pour 12 crêpes environ. – pâte a crêpes maison – 200 gr de chocolat noir – […]

Crêpes à l’orange

Crêpes à l’orange

Du soleil et du rêve dans l’assiette avec ces crêpes à l’orange légèrement parfumées de cannelle et de rhum. Les ingrédients pour 6 crêpes. – 6 crêpes maison – 3 kiwis – 4 grosses oranges – 5 cl de rhum – 15 cl de jus […]