Mardi Gras

Les bugnes

Les bugnes

Pourquoi attendre mardi gras pour se régaler avec les bugnes, ganses, oreillettes ou merveilles selon les régions. J’en fais toute l’année selon nos envies. …Les ingrédients pour 6 personnes.– 500 gr de farine – 125 gr de beurre fondu – 4 gros oeufs – 1 […]

Chichi fregi

Chichi fregi

Les chichis de mon enfance avec cette recette super simple de gros beignets au sucre. Des beignets dont nous nous régalions ma cousine et moi dans les fêtes foraines après avoir fait un tour de chenille ou d’auto scooter. Les ingrédients pour 5/6 gros beignets […]

Pâte à beignets

Pâte à beignets

Cette pâte a beignets convient aussi bien pour des beignets salés que sucrés. Les ingrédients. – 250 gr de farine– 2 œufs– 1 pincée de sel– 1 sachet de levure chimique– 2 cuillères à soupe d’huile– 20 cl de laitTemps de préparation : 5 mn. […]