Filet de dinde farci aux morilles
Une belle recette festive avec ce filet de dinde farci aux morilles, parfumé d'Armagnac et accompagné de châtaignes.
Une belle recette festive avec ce filet de dinde farci aux morilles, parfumé d'Armagnac et accompagné de châtaignes.
Plus légère que les nems traditionnels, je vous propose aujourd’hui de tester cette recette de petits choux farcis comme des nems.
Aujourd’hui, je vous propose une recette traditionnelle de légumes farcis à la chair à saucisses.
Des choux farcis au confit de canard pour un plaisir intense dont vous vous souviendrez.
Cette année pour Noël ce sera râbles de lapin farcis aux morilles. Une recette exceptionnelle dont tout le monde se souviendra.
Une cuisson vapeur rapide et parfaite pour ce fabuleux foie gras farci aux figues à préparer au moins 3 jours avant..
Après avoir accompagné des brochettes, j’ai utilisé le reste de rougail tomates pour farcir ces petites pommes de terre Amandine. Une recette facile et pas chère qui enchantera vos papilles.
J’ai fait dimanche un couscous aux légumes pour accompagner des brochettes de poulet. Pour donner du goût à mon bouillon j’y ai ajouté 2 dos de poulet et un morceau de plat de côte de bœuf. J’ai donc profité de la viande récupérée sur le …
Cette année, au lieu de mettre des plants de basilic dans mon jardin, j’ai planté des graines de basilic grandes feuilles fin avril. Un vrai bonheur, mon basilic est magnifique et très parfumé. Je pioche dedans chaque jour sans couper les tiges à ras et …
Les Filets de Sardines à l’Orientale sans huile et très parfumés de la Perle Des Dieux m’ont inspiré pour cette entrée fraîche, légère et colorée de taboulé libanais en coques de tomates.
Une saveur épicé qui rappelle l’orient pour ces mini poivrons farcis vite fait bien fait avec du pâté Hénaff épicé. Absolument parfait pour un apéro dînatoire.