Parmi mes bonnes résolutions pour cette année 2012 j’ai retenu la réalisation d’un glossaire des…
BARDER
Entourer d’une mince couche de lard gras, de poitrine salée ou fumée, de jambon cru une pièce de boeuf, de volaille ou de poisson.
Entourer d’une mince couche de lard gras, de poitrine salée ou fumée, de jambon cru une pièce de boeuf, de volaille ou de poisson.