Gâteaux au chocolat blanc
Super petits gâteaux au chocolat blanc et aux noix, faciles et rapides à réaliser et encore plus à déguster.
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Les ingrédients pour 4 personnes.
– 200 gr de chocolat blanc à pâtisser
– 15 cl de crème fraîche
– 200 gr de cerneaux de noix
– 50 gr de beurre
– 4 œufs
– 70 gr de sucre fin
– 80 gr de farine
– 20 gr de Maïzena (fécule)
– 1 sachet de levure chimique
– 1 cuillère à café de cannelle
Temps de préparation : 15 mn. Temps de cuisson : 15 mn.
La recette.
Allumez le four thermostat 6 (180°).
– Mettez le chocolat coupé en morceaux dans un bol avec la crème fraîche, le beurre et la cannelle. Faites fondre au micro onde 2 mn puissance moyenne. Mélangez.
– Mettez les œufs et le sucre dans un saladier, battez au fouet jusqu’à ce que le mélange mousse.
– Mélangez la farine avec la maïzena et la levure, versez sur les œufs, mélangez. Ajoutez le chocolat fondu sans cesser de mélanger.
– Réservez quelques cerneaux de noix pour la déco, concassez le reste, ne les écrasez pas, ce serait trop fin. Mélangez les noix au reste de la préparation.
– Avec un pinceau et un peu de beurre fondu, beurrez un moule à financiers. Posez le sur la grille du four pour avoir plus de stabilité s’il est souple comme le mien.
– Remplissez chaque alvéole de la préparation. Enfournez pour 15 mn.
Laissez refroidir les gâteaux au chocolat blanc avant de démouler. Décorez avec des cerneaux de noix.
Très appétissant ces petits gâteaux.
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Bravo,un dessert qui sort du commun!!Délicieux,simple et surtout très bon!!!Mes félicitations!!!!;)Loulou
bravo,un dessert qui sort du commun!!!Délicieux,simple et surtout très bon!!mes félicitations!!!!;) Loulou
Hummmmmmmmmmmmm
Magnifique…
Merci pour allez á mon Blog.
Bisou
très appétissant!