Étiquette : chocolat

Mignardises chocolat noix de coco

Mignardises chocolat noix de coco

Une excellente façon d’utiliser des blancs d’oeufs avec ces mignardises chocolat noix de coco.

Madeleines aux pépites de chocolat

Madeleines aux pépites de chocolat

Moelleuses petites madeleines aux pépites de chocolat pour le plaisir des enfants et des grands aussi. J’ai utilisé un moule à madeleines silicone.

Tarte au citron et chocolat

Tarte au citron et chocolat

Une tarte aux citrons du jardin nappée de chocolat pour un plaisir acidulé et intense. Je l’ai réalisée avec une pâte brisée maison, vous pouvez bien sur utiliser de la pâte en rouleau toute prête.

Soufflés chocolat menthe

Soufflés chocolat menthe

En ce moment je teste beaucoup de nouveaux produits, dont les huiles essentielles culinaires. Cette fois on m’a demandé de faire un dessert avec une huile essentielle de menthe. J’ai donc opté pour des petits soufflés individuels chocolat menthe. Un dessert pratique qui peut se 

Gâteaux aux pépites de chocolat

Gâteaux aux pépites de chocolat

Extra ces petits gâteaux moelleux et croquants à la fois. Heureusement que j’ai eu la bonne idée d’en faire 20 et que je n’avais que 2 de mes petits enfants. Pour les réaliser, j’ai utilisé 2 moules à financiers silicone si vous n’en avez qu’un 

Cookies aux pépites de chocolat et noix de cajou

Cookies aux pépites de chocolat et noix de cajou

Impossible a rater et excellents ces gros cookies aux pépites de chocolat et noix de cajou. Si comme moi vous oubliez de sortir une fournée du four et qu’elle reste quelques minutes de plus, pas de panique, ils seront très bons et craquants comme des 

Panna Cotta Vanille Chocolat

Panna Cotta Vanille Chocolat

Le dessert inratable par excellence et qui fait toujours l’unanimité c’est sans contestation les panna cotta. Cette fois encore, ces panna cotta vanille chocolat n’ont pas fait un pli.

Pâte à crêpes au chocolat

Pâte à crêpes au chocolat

Une réussite cette pâte à crêpes au chocolat… Et encore plus extra, arrosez les crêpes de Grand Marnier et accompagnez de chantilly maison.

Gâteau au chocolat praliné

Gâteau au chocolat praliné

  Un gâteau au chocolat praliné tout simple et tout bon pour les 5 ans de mon petit fils. Ma fille avait commandé sur le net un décor a appliquer sur le gâteau. Les ingrédients pour 8 personnes. – 100 gr de farine – 150 

Tartelettes au chocolat

Tartelettes au chocolat

Le fondant de la ganache recouvert d’une couche de chocolat croquant avec une touche de fraîcheur apportée par la fraise font de ces tartelettes au chocolat une véritable merveille.

Gâteau chocolat Grand Marnier

Gâteau chocolat Grand Marnier

Un gâteau facile et sans prétention, légèrement parfumé de Grand Marnier. A décorer selon son imagination après l’avoir glacé de chocolat. Les ingrédients pour un moule de 26 cm de diamètre. – 200 gr de farine – 4 oeufs – 150 gr de sucre fin 

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

Un glaçage parfait pour ce gâteau au chocolat noir tout simple. Les ingrédients pour un moule rond de cm. – 50 gr de farine – 50 gr de Maïzena – 5 œufs – 100 gr de chocolat noir – 100 gr de vergeoise blonde –