La recette Sauce spéciale pour Tacos Fajitas Burritos en image et facile à réaliser.
Une sauce facile et rapidement faite au micro onde pour accompagner Burritos, Tacos, Fajitas et Enchiladas.
Les ingrédients
- 2 boites de pulpe de tomates
- 1 oignon rouge
- 3 càs de double concentré de tomates
- 1 càs d'épices spécial chili
- 2 càs d'huile d'olive
- 2 càs de vinaigre
- 1 sucre
- sel
- poivre
La recette en image
- Pelez et hachez finement l’oignon. Mettez le dans un plat allant au micro onde avec 2 càs d’huile d’olive. Couvrez, faites cuire 1 mn puissance maxi. Ajoutez le vinaigre et faites cuire à nouveau 1 mn puissance maxi. Ajoutez le concentré de tomates, 1 sucre, les boites de pulpe de tomates. Salez, poivrez, ajoutez les épices à chili. Mélangez, faites cuire 5 mn toujours puissance maxi.
- La sauce est prête et bien meilleure que celle achetée en boite.
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8 réponses
Je suis entièrement d’accord avec Chantal pour dire que cette sauce faite maison est bien meilleure que celle achetée en boîte.
Pour ma part, je n’ai mis qu’une seule boîte de 500 g de pulpe de tomates !
nn dsl c super bon tout les invité on adoré
si l’on a na pas de chili avec coi peut on fiare a la place du chili
Désolée de ma réponse tardive. Vous pouvez mettre 1/4 de piment doux et les 3 autres quarts partagés entre cumin, paprika et coriandre.
peut on utiliser des tomates pelees ou pas?
Bien sur pas de problème, il faudra juste les mixer avant de les utiliser.
Bonjour Chantal. J’aimerai essayer votre recette mais j’aimerai savoir si votre préparation remplace la preparation liquide, celle en poudre ou les 2 du kit old el passo? merci
Bonjour, oui la sauce remplace la préparation liquide et poudre du kit. Il ne faut acheter que les galettes. CI-dessous adresse des fajitas maison au poulet. Bonne journée.
http://www.toques2cuisine.com/2009/09/fajitas-au-poulet.html