La cuisine que l’on peut déguster à Mayotte n’est pas très variée mais elle est délicieuse. Ils s’agit en général de féculents, riz, manioc, banane, fruit à pain qui sont généralement bouillis, frits, ou grillés. Il existe de petits snacks dans la rue appelés « […]
Seulement quelques mois après le décès du chef Paul Bocuse, c’est au tour de Joël Robuchon, autre grand chef de la gastronomie française, de tirer sa révérence ! La tête dans les étoiles ! Joël Robuchon détient le plus important palmarès de l’histoire de l’art […]
Depuis quelques semaines, tous les marchés de France sont en ébullition ! L’élection du plus beau marché de France se fera en direct ce Mercredi sur TF1 et LCI. A cette occasion, chez Toqués2cuisine, nous avons décidé de visiter l’un des favoris, le marche de […]
Malte est un archipel du centre de la Méditerranée, situé entre la Sicile et la côte d’Afrique du Nord et composé de plusieurs îles dont les plus connues sont Malte, Gozo et Comino. Bénéficiant d’un emplacement idéal et de plus de 300 jours de soleil […]
Cette année, nous allons fêter Mardi Gras le 13 Février. Cette date change tous les ans en fonction puisqu’elle dépend de la date de Pâques. Pour Mardi Gras, on se déguise, on fait la fête et surtout on mange des beignets !!! Je vais vous […]
Cette région regroupe les départements de la Loire-Atlantique, de Maine-et-Loire, de la Mayenne, de la Sarthe et de la Vendée. Une partie de cette région, traversée par la Loire, est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. C’est dans cette région que vous pourrez assister aux 24H du mans, au Vendée globe ou bien encore […]
Ce n’est pas une première mais pourtant l’excitation est toujours là ! Toqués2cuisine a de nouveau convaincu la presse. Une mise en avant d’une douzaine de nos recettes dans un numéro spécial blogueuses du Sud ! Le challenge ne paraissait pas facile étant donné que […]
Depuis 1902, le Concours Lépine permet de découvrir de nouvelles inventions. Cela fait donc 115 ans que des personnes comme vous et moi, ou de grands groupes, se battent, afin que leurs meilleures innovations soient commercialisées et débarquent dans notre quotidien. C’est donc grâce au […]
Le Limousin, qui appartient désormais au Grand Sud-Ouest français est très réputé pour sa viande. Les vaches limousines sont certainement les plus célèbres de France ! A base de pomme de terre, champignons, myrtilles ou châtaignes, la gastronomie limousine est pleine de saveurs. Une cuisine […]
Il y a quelques temps, nous avons décidé avec mon mari de partir faire un périple de plusieurs mois en camping-car, mais nous nous sommes demandé comment j’allais cuisiner ! Pas question de me contenter de la mini plaque de cuisson 3 feux gaz qui équipe […]
De nos jours, la cuisine est certainement la pièce de la maison où nous passons le plus de temps (après la chambre !) ! C’est pourquoi il est très important de trouver la cuisine parfaite !!! Celle où l’on se sent bien, celle où l’on […]
La gastronomie guyanaise est très riche et très variée. Influencée par les cuisines créoles, bushinengues et amérindiennes, les ingrédients les plus utilisés en Guyane sont donc le manioc, le poisson boucané et le poulet boucané. D’autres types de cuisine, brésilienne, antillaise ou indienne, viennent également se […]