Pommes vapeur
La recette Pommes vapeur en image et facile à réaliser.
C’est idiot comme l’on garde souvent de drôles d’habitudes. Pendant des années, j’ai fait cuire mes pommes de terre entières à la vapeur. Jusqu’au jour où j’étais particulièrement pressée et que j’ai décidé de les couper en rondelles épaisses.
Les ingrédients
- pommes de terre
- sel
- poivre
La recette en image
- Il suffit de bien laver les pommes de terre, de les couper en tranches d’environ 1 cm. On les met dans le cuit-vapeur avec sel et poivre (selon la recette on peut ajouter des aromates ou du safran) et c’est parti pour 20 à 25 mn de cuisson.
- Quel gain de temps. La cuisson est réduite de moitié et la présentation y gagne aussi. A moins de nécessité absolue, je ne les fais plus que comme ça.
Vous avez fait la recette ?Dites-nous comment c'était !
Très bonne astuce que je pratique aussi mais à la cocotte-minute (10mn).
Bonne soirée.
Chantal je suis intéressée par ton « passe-vues » diaporama. Aurais-tu la gentillesse de bien vouloir me dire comment tu t’y es prise. Mon adresse email est sur mon profil.
Merci d’avance.
Bonjour. Merci,à vous, pour vos recettes,ainsi, que de vos bons conseils.
Merci Christiane pour votre commentaire. C’est avec plaisir que je constate que vous vous êtes abonnée à la Newsletters. Je publie une recette par semaine et ainsi vous en serez informée dès le lendemain de sa parution. Je vous souhaite un très bon week-end. A bientôt.