Verrines au saumon En entrée légère ou pour une mise en bouche, ces petites verrines…
Melon au Porto
La recette Melon au Porto en image et facile à réaliser.
Classique des classiques, le melon au Porto et jambon cru. Une recette toujours d’actualité pleine de fraîcheur, facile et rapide, pour un plaisir intense.
Les ingrédients
- 1 melon charentais moyen
- 2 petits verre de Porto rouge
- 4 tranches de jambon cru
La recette en image
- Lavez les melons, coupez une petite tranche à la base de chaque coté pour qu’ils aient une bonne assise, partagez les en 2. Avec une cuillère, videz les graines. Creusez des billes dans chaque moitié de melon avec une cuillère parisienne.
- Effilochez 2 tranches de jambon cru et insérez les au milieu des billes de melon. Pliez 1 tranche de jambon cru en 3, piquez la sur une pique en bois en insérant des billes de melon. Faites de même avec une deuxième pique.
- Piquez une brochette et versez un petit verre de porto dans chaque melon. Gardez le melon au Porto au frais jusqu’au moment de servir.
Vous avez fait la recette ?Dites-nous comment c'était !
Beautiful presentation…love it!
Wahouuu !
Super présentation !!!
Hummmm !
Vérone
una delizia 🙂
Certes, la recette est super simple et classique, mais merci de nous y faire penser ;-))
tres belle presentation mais le jambon sale le porto. domage
bonjour
Voilà une recette que je me réjouis bien de tester, dès mon retour de vacances.ca doit etre tres bon,je vais tester
la presentation est vraiment jolie, ça parait facile mais en pratique… j’ai quelques doutes !
Pourquoi des doutes? Il n’y a rien de plus simple. De plus on peut très bien choisir une autre présentation.