Croissants Party Tupperware



Voilà une façon ludique de préparer de jolis croissants bien réguliers. Très simple d’utilisation, le Croissants Party de Tupperware permet de réaliser très rapidement de petits ou grands croissants salés ou sucrés. Personnellement, j’ai choisi de cuire mes croissants séparément sur la feuille de cuisson Tupperware que je voulais tester. Vous pouvez bien sur les faire cuire tous ensemble sur une grande plaque a pâtisserie le temps de cuisson sera divisé par 3.
Préparation 30 minutes
Cuisson 45 minutes
Les ingrédients pour 8 personnes

  • Croissants au chorizo
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 16 tranches fines de chorizo
  • 1 oeuf
  • Croissants aux saucisses
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 1 4 saucisses de Strasbourg
  • 1 grosse càs de moutarde
  • Croissants au jambon
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 2 fines tranches de jambon cru cuit
  • 4 tranches très fine d'Edam
Pratique : Ajuster les quantités pour  personnes

La recette Croissants Party Tupperware en image

  1.  Allumez le four thermostat 7 (200°).
  2. Séparez le blanc du jaune d’œuf. Battez le blanc à la fourchette, ajoutez une cuillère à soupe d’eau au jaune, mélangez.
  3. Coupez chaque saucisse en 4 morceaux. Superposez les tranches de jambon partagez les en 8 faites de même avec les tranches d’Edam. Déposez 2 petites lamelles d’Edam sur chaque tranchette de jambon.
  4. Déroulez un rouleau de pâte feuilletée sur le Croissants Party  coté 16 alvéoles et en retirant le papier cuisson. Passez un rouleau à pâtisserie sur la pâte en allant du centre vers les bords pour la découper. Retirez l’excédent de pâte s’il y a lieu. Avec un pinceau, badigeonnez la pâte de blanc d’œuf.
  5. Déposez une tranche de chorizo pliée en 4 dans le haut de chaque alvéole. Roulez le croissant sur lui-même en vous aidant d’une spatule au départ.
  6. Déposez les croissants sur la feuille de cuisson silicone. Avec un pinceau, badigeonnez chaque croissant de jaune d’œuf.
  7. Enfournez 15 mn environ.
  8. Pendant ce temps, préparez les croissants aux saucisses de la même façon en remplaçant le chorizo par 1 cuillère mesure de moutarde (fournie avec le croissants party) et 1 morceau de saucisse.
  9. Roulez, enduisez de jaune d’œuf, enfournez 15 mn environ.
  10. Terminez par les croissants jambon fromage. Déposez jambon et fromage dans le haut des alvéoles puis roulez.
  11. Badigeonnez de jaune d’œuf, enfournez 15 mn.
  12. Il n'y a plus qu'à se régaler.

Le p'tit conseil !

Vous pouvez préparer les croissants à l’avance et si vous en avez la possibilité, repassez les quelques minutes au four avant de servir. Ils seront encore meilleurs.

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