Calmars à la provençale

Calmars à la provençale - 1

  Une recette de calmars à la provençale colorée et épicée juste ce qu’il faut pour chatouiller les papilles.

Gratin dauphinois truffé

Gratin dauphinois truffé - 3

  Un vrai plat de fête ce gratin dauphinois truffé que j’avais envie de faire depuis longtemps.

Dos de lieu noir, sauce citron

Dos de lieu noir, sauce citron - 5

  Un très bon rapport qualité prix avec ces dos de lieu noir, sauce citron. J’ai fait la sauce citron dans mon saucier, vous pouvez très bien la faire au fouet dans une casserole.

Poulet rôti au chorizo

Poulet rôti au chorizo - 6

  Une belle surprise avec ce poulet rôti au chorizo accompagné de petites pommes de terre.

Petits pois à la paysanne

Petits pois à la paysanne - 8

  Rien de plus facile que faire des petits pois à la paysanne pour accompagner viandes et volailles.

Salade ananas et avocats

Salade ananas et avocats - 9

  La salade ananas et avocats, une recette colorée, légère et pleine de vitamines, une entrée pour 4 personnes ou pour 2 en plat principal.

Chakchouka

Chakchouka - 11

  La chakchouka est une recette qui nous vient tout droit du Maghreb. Simple, pas chère et très facile à faire, nous nous sommes régalés.

Risotto de crevettes

Risotto de crevettes - 12

  Tout bénéfice ce risotto de crevettes réalisé avec un bouillon de crevettes que je fais très régulièrement.