Recettes Entrées chaudes

Abats saucisses boudin
Chantal

Nems de boudin blanc

Cette recette de boudins blancs aux pommes et Calvados enveloppés dans une feuille de brick bien craquante a eu un gros succès. Même ma fille et mon fils qui n’aiment

Voir la recette »
Coquillages et crustacés
Chantal

Gambas flambées

Les gambas flambées, une recette de fêtes, facile et rapide à réaliser. Les ingrédients pour 6 personnes. – 1 kg de gambas crues fraîches ou surgelées – 2 cuillères à

Voir la recette »
Entrées chaudes
Chantal

Poires au bleu

Savoureuse entrée, avec ce mélange salé sucré de poires au bleu facile et rapide à réaliser. … Les ingrédients pour 6 personnes. – 3 grosses poires – 1 l de

Voir la recette »
Entrées chaudes
Chantal

Feuilletés poire roquefort

Savoureux mélange salé-sucré avec ces feuilletés poire roquefort à déguster en entrée ou en plat principal. … Les ingrédients pour 2 ou 4 personnes. – 1 rouleau de pâte feuilletée

Voir la recette »
Coquillages et crustacés
Chantal

Moules à la coriandre

Des petites moules de bouchot parfumées de coriandre et relevées de piment frais. Un vrai régal. Les ingrédients pour 4 personnes. – 2 kg de moules de bouchot – 1

Voir la recette »
Accompagnements
Chantal

Aubergines à la napolitaine

Les aubergines, un légume méditerranéen pas très cher et qui se prête à de nombreuses préparations. Cette recette d’aubergines à la napolitaine peut aussi bien être servie en entrée tiède

Voir la recette »
Coquillages et crustacés
Chantal

Crevettes à l’ananas sauce coco

Exotique et rapide, une recette festive, légère et délicieuse… avec les crevettes à l’ananas sauce coco. Une saveur salé-sucré relevée d’agrumes absolument renversante. Les ingrédients pour 4 personnes. 800 g

Voir la recette »