Tomates cerise farcies

La recette Tomates cerise farcies en image et facile à réaliser.
Des tomates cerise farcies qui se mangent en une bouchée. Une recette toute simple et qui fait beaucoup d’effet.
Temps de préparation 20 min
Portions 6 personnes

Les ingrédients
  

  • 2 barquettes de tomates cerise
  • 1 boîte de thon au naturel
  • 1 petite échalote
  • 6 gouttes de tabasco
  • 1 dizaine d'olives noires
  • 1 càs de câpres
  • 3 càs de mayonnaise
  • quelques brins de ciboulette
  • sel
  • poivre

La recette en image
 

  • Essuyez les tomates cerise, coupez une très fine rondelle du côté du pédoncule puis découpez un chapeau de l’autre côté. Ôtez les graines. Salez légèrement et posez-les côté chapeau sur du papier absorbant pour les faire dégorger.
  • Mettez l’échalote et le thon dans le bol du robot. Hachez très finement. Ajoutez les câpres, sel et poivre. Hachez juste 1 seconde.
  • Mettez ce hachis dans un bol, ajoutez le Tabasco, la mayonnaise et la ciboulette ciselée. Mélangez.
  • Garnissez les tomates cerise avec la préparation. Parsemez de ciboulette, terminez la décoration avec les chapeaux et des éclats d’olives noires.
  • Gardez au frais les tomates cerise farcies jusqu’au moment de servir.
Vous avez fait la recette ?Dites-nous comment c'était !


8 thoughts on “Tomates cerise farcies”

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