PASSER AU CHINOIS

Faire passer un aliment (crème, purées, potage, sirop) au travers d’une passoire, d’un chinois, d’un tamis ou d’un linge pour en retenir les impuretés.

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Chantal

Animée d’une passion dévorante pour la cuisine, j'en suis devenue toquée ! J'espère que ces recettes vous donneront l'envie de cuisiner. L'histoire des toqués...

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