Figues en papillotes

 

Les figues en papillotes, un dessert très léger, facile et rapide à préparer, absolument succulent.

Les ingrédients pour 6 personnes.

– 6 figues fraîches
– 2 grappes de raisin blanc
– 6 étoiles de badiane (anis étoilé)
– 6 cuillères à soupe de sucre
– papier sulfurisé
Temps de préparation : 10 mn. Temps de cuisson : 15 à 20 mn.

Allumez le four thermostat 6 (200°).

– Lavez les figues et la grappe de raisin, détachez les grains.

– Coupez la queue des figues puis partagez les en quatre.

– Découpez 6 rectangles de papier sulfurisé.

– Déposez quatre quartiers de figues sur le premier rectangle, ajoutez huit grains de raisin. Parsemez d’une cuillère à soupe de sucre. Posez une étoile de badiane sur le dessus.

– Refermez la papillote, posez la sur une plaque à four. Procédez de la même façon pour les autres papillotes aux figues.

– Mettez au four pour 15 à 20 mn.

– Sortez les figues en papillotes du four. Déposez chaque papillote sur une assiette. Faites une ouverture en croix et écartez les bords. Servez aussitôt.



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