Poulet au coca



Une des recettes Tupperware qui m’a le plus bluffé par sa simplicité et sa rapidité d’exécution.. Après l’avoir testé plusieurs fois je l’ai légèrement modifié en ajoutant 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin pour la corser un peu.
Préparation 2 minutes
Cuisson 50 minutes
Les ingrédients pour 4 personnes

  • 8 hauts de cuisses de poulet
  • 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée Royco ou Maggi
  • 2 cas de vinaigre rouge
  • 30 cl de coca-cola normal
  • mélange 5 baies au moulin
  • sel
Pratique : Ajuster les quantités pour  personnes

La recette Poulet au coca en image

  1. Allumez le four thermostat 220°.
  2. Versez le sachet de soupe à l’oignon dans le cocotte UltraPro 3.5L. Poivrez avec le 5 baies, salez très légèrement, versez le coca et le vinaigre, mélangez. Déposez les morceaux de poulet dans la cocotte, couvrez.
  3. Dès que le four est chaud enfournez pour 50 mn en tournant les morceaux de poulet à mi-cuisson.

Le p'tit conseil !

Attention, j’ai bien dit soupe à l’oignon, ne prenez pas un sachet de gratinée. Elle contient du fromage et le résultat est un peu spécial.

J’ai testé cette recette toujours dans ma cocotte Ultra Pro avec un rôti de porc, c’était tout aussi excellent.

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