Bons Mayennais à chauffer Poivre accompagnés de petits légumes

La recette Bons Mayennais à chauffer Poivre accompagnés de petits légumes en image et facile à réaliser.
La cuisson au barbecue convient très bien à ce fromage à chauffer Bons Mayennais au Poivre 4 Saisons accompagné des ses petits légumes croquants. J’utilise un barbecue gaz, pour un barbecue à charbon il est préférable d’envelopper la boite de papier aluminium avant la cuisson.
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 8 min
Temps total 18 min
Portions 4 personnes

Les ingrédients
  

  • 2 FROMAGES BONS MAYENNAIS POIVRE 4 SAISONS
  • 4 mini fenouils
  • 12 mini carottes avec fanes
  • 4 champignons de Paris blancs
  • 4 champignons de Paris blonds
  • 8 radis
  • 250 gr de chou fleur en petits bouquets

La recette en image
 

  • Coupez le pied des champignons et lavez les sans les éplucher. Rafraîchissez les fenouils aux 2 bouts. Grattez carottes et radis en conservant une partie des fanes. Rincez carottes, radis, fenouils et chou fleur.
  • Sortez les fromages de leur emballage et remettez les dans la boite sans le couvercle.
  • Allumez le barbecue gaz sur feu fort pendant 3 minutes. Baissez le gaz et déposez les fromages sur la grille. Fermez le couvercle du barbecue et laissez cuire 8 minutes.
  • Présentez les fromages entourés des légumes. Il n’y a plus qu’à picorer.

Le p'tit conseil

C’est la deuxième fois que je teste avec tout autant de bonheur un fromage BONS MAYENNAIS A CHAUFFER ET PICORER AU POIVRE 4 SAISONS. Nous avons apprécié son côté un peu relevé, son crémeux et son onctuosité jusqu’à la dernière bouchée.
Vous avez fait la recette ?Dites-nous comment c'était !


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