Bons Mayennais à chauffer Poivre accompagnés de petits légumes



La cuisson au barbecue convient très bien à ce fromage à chauffer Bons Mayennais au Poivre 4 Saisons accompagné des ses petits légumes croquants. J’utilise un barbecue gaz, pour un barbecue à charbon il est préférable d’envelopper la boite de papier aluminium avant la cuisson.
Préparation 10 minutes
Cuisson 8 minutes
Les ingrédients pour 4 personnes

  • 2 FROMAGES BONS MAYENNAIS POIVRE 4 SAISONS
  • 4 mini fenouils
  • 12 mini carottes avec fanes
  • 4 champignons de Paris blancs
  • 4 champignons de Paris blonds
  • 8 radis
  • 250 gr de chou fleur en petits bouquets
Pratique : Ajuster les quantités pour  personnes

La recette Bons Mayennais à chauffer Poivre accompagnés de petits légumes en image

  1. Coupez le pied des champignons et lavez les sans les éplucher. Rafraîchissez les fenouils aux 2 bouts. Grattez carottes et radis en conservant une partie des fanes. Rincez carottes, radis, fenouils et chou fleur.
  2. Sortez les fromages de leur emballage et remettez les dans la boite sans le couvercle.
  3. Allumez le barbecue gaz sur feu fort pendant 3 minutes. Baissez le gaz et déposez les fromages sur la grille. Fermez le couvercle du barbecue et laissez cuire 8 minutes.
  4. Présentez les fromages entourés des légumes. Il n’y a plus qu’à picorer.

Le p'tit conseil !

C’est la deuxième fois que je teste avec tout autant de bonheur un fromage BONS MAYENNAIS A CHAUFFER ET PICORER AU POIVRE 4 SAISONS. Nous avons apprécié son côté un peu relevé, son crémeux et son onctuosité jusqu’à la dernière bouchée.

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