Poires au vin au MicroCook



Une recette de poires au vin au MicroCook 2.25 L que l’on me réclame très souvent et que je n’avais pas encore eu le temps de mettre sur le site. Si vous n’avez pas le MicroCook, pas de problème une cocotte en verre avec couvercle fera l’affaire.
Préparation 10 minutes
Cuisson 15 minutes
Repos 60 minutes
Les ingrédients pour 4 personnes

  • 4 belles poires William's
  • 30 cl de vin blanc sec
  • 150 gr de cassonade
  • 1 gousse de vanille
  • 4 étoiles de badiane
  • 2 bâtons de cannelle
  • 4 clous de girofle
  • 1 demi citron
Pratique : Ajuster les quantités pour  personnes

La recette Poires au vin au MicroCook en image

  1. Mettez la cassonade et tous les épices dans la cocotte MicroCooK. Versez le vin blanc. Couvrez, enfournez au micro-ondes 7 mn à 800 W.
  2. Pendant ce temps, épluchez les poires en les laissant entières, creusez un peu la base, conservez la queue. Citronnez chaque poire avec le demi citron.
  3. Sortez la cocotte MicroCook du micro-ondes, ajoutez les poires dans le vin, couvrez, remettez en cuisson 8 mn à 800 W.
  4. Laissez refroidir les poires dans le vin, mettez le MicroCook au réfrigérateur au moins 1 h avant de servir.

Le p'tit conseil !

Pour plus d'explication sur le la gamme MicroCook, l'article est .

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