La recette Tapenade verte en image et facile à réaliser.
Une tapenade d’olives vertes qui change un peu de l’ordinaire et qui a eu beaucoup de succès. Le petit plus, c’est la moutarde Savora qui lui donne du peps.
Les ingrédients
- 160 gr d'olives vertes dénoyautées net égoutté
- 1 gousse d'ail pelée et dégermée
- 3 càs d'amandes en poudre
- 2 càs de Savora
- 6 filets d'anchois
- 75 ml d'huile d'olive
- mélange 5 baies au moulin
La recette en image
- Égouttez et rincez les olives à l’eau froide. Mettez tous les ingrédients sauf l’huile d’olive dans le robot. Ajoutez 10 tours de moulin de 5 baies et mixez très finement. Incorporez l’huile d’olive petit à petit en continuant de mixer.
- C’est prêt, il n’y a plus qu’à servir accompagné de tranches de pain grillées.
Le p'tit conseil
J'ai préparé cette tapenade d'olives vertes avec mon TurboMax mais tout autre robot fera l'affaire.
Vous avez fait la recette ?Mentionnez @toques2cuisine sur les réseaux sociaux, et dîtes-moi comment c'était dans les commentaires ❤️
2 réponses
ça me plaît beaucoup!
Je n’y pense jamais à en faire!
Dommage, c’est pourtant si rapide et facile à faire cette recette de tapenade aux olives vertes. Cela change un peu de la traditionnelle tapenade aux olives noires. Vous n’avez plus aucune raison d’oublier. 🙂