Salade de chèvre chaud

Salade de chèvre chaud - 2

Un plat principal pour 2 avec cette succulente salade au chèvre chaud. Une recette envoyée par Marie-Pierre de Royan.

Saucisse confite aux échalotes

Saucisse confite aux échalotes - 3

J’ai profité d’une halte à Castelnaudary pour acheter cette saucisse extra de la Maison Escourou. Je l’ai doucement faite confire avec échalotes et vin blanc… un vrai régal.

Pavés de saumon au beurre d’estragon

Pavés de saumon au beurre d'estragon - 5

Vite fait bien fait et excellents ces pavés de saumon au beurre d’estragon. Je me suis servie du plat CRISP de mon four multifonction et la cuisson à l’unilatérale était parfaite.

Poulet mangue coco

Poulet mangue coco - 6

Une excellente recette de poulet mangue coco accompagnée de riz basmati, envoyée par Jade. Je l’ai testé et approuvé. Comme Jade n’hésitez pas a m’envoyer vos meilleures recettes accompagnées d’une ou deux photos du plat fini.

Soupe au pistou au Micro Minute

Soupe au pistou au Micro Minute - 7

Pas la patience d’attendre d’être enfin dans ma nouvelle maison pour manger une bonne soupe au pistou, d’autant plus que c’est la pleine saison. Je l’ai donc faite au camping-car dans mon Micro Minute au micro-ondes et nous nous sommes régalés.

Brunoise de légumes sur plat crisp

Brunoise de légumes sur plat crisp - 8

Sachant que mon four est équipé d’un plat CRISP ou plat CROUSTILLANT, plusieurs personnes m’ont demandé des recettes pour ce plat et facile a faire en camping-car. Voici la première avec cette brunoise de légumes du soleil, d’autres suivront. Cette recette a également été réalisée spécialement pour le quotidien NICE MATIN qui va faire paraître […]

Bourguignon de bœuf au Micro Minute

Bourguignon de bœuf au Micro Minute - 9

Une recette très simple avec ce bourguignon de bœuf au Micro Minute qui enchantera toutes celles et ceux qui le possède et donnera sûrement envie de se le procurer a celles et ceux qui ne l'ont pas. Contrairement à mon habitude j'ai utilisé de la basse côte de bœuf, c'était excellent.

Salade de sucrines au poulet et agrumes

Salade de sucrines au poulet et agrumes - 10

Cette salade de sucrines au poulet et agrumes rafraîchissante et légèrement acidulée peut se préparer été comme hiver. Un plat complet, équilibré et vitaminé. Une recette a renouveler.

Semoule de couscous au Micro Vap

Semoule de couscous au Micro Vap - 12

Cette semaine nous avions envie de manger un bon couscous bien parfumé. N’ayant pas mon couscoussier, j’ai testé mon Micro Vap Tupperware pour faire une semoule de couscous au Micro Vap en respectant le côté traditionnel de la recette. Le résultat était tout simplement parfait.