Tartes

Tarte au citron et meringue

Tarte au citron et meringue

Une excellente occasion d’utiliser des blancs d’œufs en trop grande quantité avec cette tarte au citron, parfumée de rhum et noix de coco avec une meringue acidulée par les zestes de citron. … Les ingrédients pour 6/8 personnes. – 1 rouleau de pâte feuilletée – […]

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Mon homme aux fourneaux, c’est pas mal du tout. Petit à petit il se lance et devient créatif. Je lui avais demandé de nous faire une tarte aux pommes normande. Il l’a faite… à sa façon. Une recette simple et délicieuse qui mérite un 10/10. […]

Tarte aux poires

Tarte aux poires

Excellente tarte aux poires Guyot sur une pâte maison pas trop travaillée. Un dessert rustique et savoureux. Les ingrédients pour 6 personnes. Pour la pâte. – 250 gr de farine – 125 gr de beurre – 1 œuf – 1 pincée de sel – 2 […]

Tarte aux fraises (sans crème)

Tarte aux fraises (sans crème)

Nous arrivons à la saison des fraises, profitez des promotions pour réaliser cette tarte aux fraises. … Les ingrédients pour 6 personnes. – 1 Kg de fraises – 2 cuillères à soupe de confiture (mirabelle, fraise, groseille) – 200 gr de farine – 100 gr […]

Tarte au citron noix de coco

Tarte au citron noix de coco

Heureux mariage du citron et de la noix de coco pour cette tarte acidulée juste ce qu’il faut. … Les ingrédients pour 4 personnes. – 1 rouleau de pâte feuilletée – 3 citrons – 200 gr de mascarpone – 3 œufs – 150 gr de […]

Tarte aux pommes et Grand-Marnier

Tarte aux pommes et Grand-Marnier

La cuisine est contagieuse. Mon mari aussi se met à la cuisine, et croyez moi sa tarte était aux pommes et Grand-Marnier parfaitement réussie et délicieuse. Je n’ai eu qu’à allumer le four. A quand la prochaine recette ? … Les ingrédients pour 4 personnes. […]

Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires

Délicieux mariage des poires et des amandes, relevé d’alcool de poire. … Les ingrédients pour 6 personnes. – 1 rouleau de pâte brisée ou pâte maison – 6 poires mûres – 60 gr d’amandes en poudre – 3 œufs – 20 cl de crème fleurette […]

Tarte aux pommes et amandes

Tarte aux pommes et amandes

Il y a mille et une façon de faire les tartes aux pommes et j’aime particulièrement celle-ci. … Les ingrédients pour 6 personnes. – 300 gr de pâte brisée maison – 6 ou 7 pommes royal gala – 4 cuillères a soupe de poudre d’amande […]

Apple pie

Apple pie

Un clin d’œil a mon petit fils Ecossais avec cette tourte aux pommes, raisins secs et amandes qui a eut un véritable succès. Je l’ai réalisé avec les boules de Pâtes toutes prêtes « Monpaton » de Francine. Je vous les recommande, elles sont vraiment […]

Tarte aux pommes de Dominique

Tarte aux pommes de Dominique

Excellente recette et photo envoyées par Dominique. Je l’ai testé, c’était un délice. … Les ingrédients pour 4 personnes.- 1 rouleau de pâte brisée – 5 pommes – 2 petits pots de compote de pommes – 2 cuillères à soupe de miel liquide – 1 […]

Pastilla aux fruits exotiques

Pastilla aux fruits exotiques

Des fruits exotiques légèrement confits, enveloppés de feuilles de bricks dorées et croustillantes, un dessert dont vous vous souviendrez. … Les ingrédients pour 8 personnes. – 1 ananas – 2 mangues – 3 kiwis – 3 pommes vertes – 3 bananes – 50 gr d’amandes […]

Tarte Tatin

Tarte Tatin

  La tarte des sœurs Tatin, délicieuse tarte retournée aux pommes un classique de notre cuisine française. … Les ingrédients pour 6 personnes. – pâte brisée maison – 8 pommes rouges – 125 gr de sucre fin – 100 gr de beurre Temps de préparation […]