Salade composée

Salade composée - 1

La recette Salade composée en image et facile à réaliser.

Un plat complet et équilibré avec cette salade composée relevée de piment vert frais.
Temps de préparation 20 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 4 personnes

Les ingrédients
 

  • 2 tomates
  • 1 avocat
  • 1 oignon rouge
  • 1 concombre noa
  • 1 piment vert frais
  • 1 laitue
  • 4 oeufs durs
  • 1 boite de thon au naturel
  • 1 petite boite de maïs doux
  • 1 petite boite de haricots rouges
  • 1 petite boite d'ananas au sirop
  • 1 petite boite de minis épis de maïs
  • le jus d'un citron jaune
  • 5 càs d'huile d'olive
  • mélange 5 baies au moulin
  • sel

La recette en image

  • Lavez la laitue, laissez la s’égoutter pendant la préparation des autres ingrédients.
  • Pelez le concombre, ôtez les graines, détaillez le en dés. Lavez, essuyez, coupez les tomates en quartiers puis en petits cubes. Pelez et émincez finement l’oignon rouge. Égouttez et rincez le maïs en grains et les haricots rouges à l’eau froide. Écalez les œufs, coupez 2 œufs en rondelles réservez les 2 autres pour la déco. Partagez l’avocat en 2, retirez le noyau et la peau, détaillez en petits dés. Coupez les tranches d’ananas en morceaux pas trop gros. Partagez le piment en 2, ôtez bien toutes les graines et les membranes blanches, émincez le en fines lamelles. Égouttez le thon.
  • Réunissez tous les ingrédients préparés sauf la laitue dans un saladier. Ajoutez le jus de citron, salez, poivrez avec le mélange 5 baies, arrosez d’huile d’olive, mélangez. Réservez au frais.
  • Juste avant de servir, égouttez et rincez les épis de maïs. Tapissez 4 gros bols de feuilles de laitue en les laissant largement dépasser. Répartissez le contenu du saladier dans les bols. Terminez la déco avec les épis de maïs et les œufs restant partagés en 2. Servez rapidement.
Vous avez fait la recette ?Mentionnez @toques2cuisine sur les réseaux sociaux, et dîtes-moi comment c'était dans les commentaires ❤️

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.