Salade de fruits aux épices


Une salade de fruits aux épices rafraîchissante et naturelle, toujours envoyée par Lili qui aime les choses simples, délicatement parfumée de badiane et de cannelle.

Les ingrédients pour 4 personnes.

– 2 pommes
– 2 poires
– 2 bananes
– 2 oranges
– 4 kiwis
– 1 citron
– 1 cuillère à café de cannelle en poudre
– 50 gr de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 4 étoiles de badiane ou anis étoilé

Temps de préparation : 15 mn. Repos : 1 h.

La recette.

– Pelez tous les fruits et découpez les en morceaux. Placez-les dans un saladier avec la cannelle, le sucre et le sucre vanillé.

– Mélangez avec le jus de citron et 5 cl d’eau, ajoutez la badiane.

– Placez au frais 1 h. au moins.

Servez la salade de fruits aux épices dans des coupes individuelles avec une étoile de badiane sur chaque coupe.



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