Comment éplucher facilement des tomates

 

Comment éplucher facilement des tomates.

– Faites chauffer une casserole d’eau.

– Faites une entaille en croix sur le dessus des tomates.

– Plongez-les 5 mn dans la casserole d’eau bouillante.

– Égouttez les.

– Passez les aussitôt sous l’eau froide.

– Épluchez-les. La peau s’enlève toute seule.

Pour certaines préparations comme la salade méchouia, vous pouvez faire griller les tomates 20 mn au four après les avoir entaillé en croix sur le dessus.



3 thoughts on “Comment éplucher facilement des tomates”

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.