Saumon aux épices 5 parfums



Une recette en 2 temps 3 mouvements avec ce saumon et sa garniture d’endives réalisée dans mon cuiseur solo Tupperware. C’est tout de même plus sain et plus rapide que d’acheter des plats tout prêts.
Préparation 5 minutes
Cuisson 6 minutes
Repos 2 minutes
Les ingrédients pour 1 personne

  • 1 pavé de saumon sans peau (200gr environ)
  • 2 endives petites ou 1 grosse
  • 2 pincées d'épice 5 parfums
  • 1 càc de sauce soja
  • 1 demi citron
  • poivre
Pratique : Ajuster les quantités pour  personne

La recette Saumon aux épices 5 parfums en image

  1. Rafraîchissez le pied des endives, partagez les en 2 dans la longueur, taillez les en fines lanières toujours dans la longueur. Déposez les lanières dans le cuiseur solo, poivrez, arrosez d’un filet de jus de citron. Mettez le couvercle, enfournez 2 mn 30 dans le micro onde puissance 650 W.
  2. Sortez le cuiseur solo du micro onde, mélangez les endives. Déposez le pavé de saumon sur les endives, poudrez d’épices 5 parfums, arrosez de sauce soja. Couvrez, mettez 3 mn 30 au micro onde à la même puissance. Laissez reposer 2 mn.
  3. C’est prêt, il n’y a plus qu’à savourer.
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