Poulet aux carottes au Micro Minute



Quand je garde mes petits enfants, je ne passe pas mon temps en cuisine. Pourtant il faut bien manger… J’en profite pour faire des recettes au Micro Minute. En deux temps trois mouvements, j’ai pu faire ces aiguillettes de poulet très légères et sans matière grasse. Je ne sais pas pourquoi, mais après les fêtes on a toujours tendance à éviter les matières grasses. 🙂
Préparation 10 minutes
Cuisson 30 minutes
Repos 15 minutes
Les ingrédients pour 4 personnes

  • 600 gr de blancs de poulet sans peau
  • 450 gr de carottes
  • 2 gousses d'ail pelées et dégermées
  • 10 brins de persil
  • 150 ml de vin blanc sec
  • 50 ml de concentré de tomates
  • 1 boite de pulpe de tomates (400 gr)
  • 150 gr d'olives vertes dénoyautées
  • 5 ml de sel
  • 1 ml de poivre
Pratique : Ajuster les quantités pour  personnes

La recette Poulet aux carottes au Micro Minute en image

  1. Hachez ensemble l’ail et le persil. Coupez les blancs de poulet en aiguillettes. Pelez et coupez les carottes en tranches épaisses biseautées.
  2. Déposez aiguillettes de poulet et carottes dans le Micro-Minute. Ajoutez le concentré de tomates, le sel et le poivre.
  3. Versez la boite de pulpe de tomates dans le Micro Minute, ajoutez le persil et l’ail hachés, les olives égouttées et le vin blanc.
  4. Mélangez bien, fermez le Micro Minute, enfournez au micro-ondes 30 minutes à 900 W.
  5. Sortez le Micro Minute du micro-ondes. Laissez reposer 15 mn pour que la pression retombe avant d’ouvrir.
  6. Accompagnez ce poulet aux carottes au micro minute de pâtes ou riz.

Le p'tit conseil !

Vous pouvez préparer cette recette à l'avance, les aliments restent chauds très longtemps dans le Micro Minute.

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2 thoughts on “Poulet aux carottes au Micro Minute”

  • Bonjour, recette très sympa et à tester!!!
    sinon, j’ai une question car je découvre ce produit Tup (marque que j’aime beaucoup) mais comment fait-on pour adapter les recettes pour un M.O. qui n’a qu’une puissance de 700W? De combien de temps dois-je prolonger la cuisson? Car j’ai le livre et je vois que beaucoup de recettes sont à faire à 900W ou alors descendre à 600W!!!! Je suis un peu perdue!!! Merci de votre aide

    • Bonjour Armelle, effectivement il est préférable de cuire à 900 W cela va plus vite. 700 W c’est un peu juste mais jouable. Ajoutez 10 mn au temps de cuisson. Une fois le Micro Minute ouvert, vérifiez la cuisson et n’hésitez pas a remettre en cuisson si c’est nécessaire. En peu de temps vous arriverez a adapter les recettes à votre micro-ondes. Pour les cuissons à 600 W si votre four n’est pas modulable, enlevez 5 mn au temps indiqué sur la recette. Tenez moi au courant. Je vous souhaite une très bonne journée.

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