Sauce crème et fines herbes

 

Sauce crème et fines herbes - 1

La recette Sauce crème et fines herbes en image et facile à réaliser.

Une sauce crème et fines herbes extra, aussi bien pour des bagels que pour des burgers, mais aussi pour accompagner viandes et poissons ou bien encore à l'apéritif avec des crudités.
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Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Portions 1 bol de crème

Les ingrédients
 

  • 150 g de crème fraîche épaisse AOP d'Isigny
  • 10 brins de ciboulette
  • 4 brins de persil plat
  • 1 branche d'estragon
  • le zeste râpé d'1 citron
  • sel
  • poivre

La recette en image

  • Effeuillez et ciselez persil, estragon et ciboulette, mettez les herbes dans le bol avec le zeste de citron râpé. Ajoutez la crème, salez légèrement, poivrez généreusement, mélangez délicatement.
    Sauce crème et fines herbes - 2
  • Réservez la sauce crème et fines herbes au frais jusqu’au moment de servir.
    Sauce crème et fines herbes - 3
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Image de Chantal

Chantal

Animée d’une passion dévorante pour la cuisine, j'en suis devenue toquée ! J'espère que ces recettes vous donneront l'envie de cuisiner. L'histoire des toqués...

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