
La recette Salade de pois chiches à l'aneth en image et facile à réaliser.
Optez pour la salade de pois chiches à l’aneth et citron confit si vous n’avez pas beaucoup de temps. C’est l’une de mes préférées et vous ne le regretterez pas.
Temps de préparation 10 minutes min
Temps total 10 minutes min
Portions 6 personnes
Les ingrédients
- 800 g de pois chiches net égouttés (2 boîtes)
- 1 gros citron confit ou 2 petits
- 3 cebettes
- quelques brins d'aneth
- Tabasco
- huile d'olive
- sel
- poivre
La recette en image
- Versez les pois chiches dans une passoire puis rincez-les à l’eau froide. Laissez s’égoutter pendant la préparation des autres ingrédients. Nettoyez les cebettes en ne gardant qu’un peu de la queue verte, taillez-les en rondelles. Coupez le citron confit en 4, retirez une bonne partie de la pulpe, émincez chaque quartier.
- Déposez les pois chiches dans un saladier. Ajoutez les cebettes et le citron confit, mélangez. Salez, poivrez, versez 10 gouttes de Tabasco, 3 càs d’huile d’olive et l’aneth effeuillé, mélangez.
- Vous pouvez préparer la salade de pois chiches à l’aneth à l’avance, elle se conserve très bien.
Vous avez fait la recette ?Mentionnez @toques2cuisine sur les réseaux sociaux, et dîtes-moi comment c'était dans les commentaires ❤️