Poulet à la ratatouille
Une cuisson lente au four sans souci avec ces hauts de cuisse de poulet à la ratatouille pour une saveur incroyable.
Étiquette : au four
Rôti de boeuf sauce basilic
Une cuisson basse température au four pour ce rôti de boeuf sauce basilic.
Alouettes provençales au four
J’ai dû faire cuire ces alouettes provençales au four, car cuisinant en camping-car, il a fallu m'adapter aux matériels et ustensiles dont je dispose. L’expérience a été une réussite, nous nous sommes régalés.
Rôti de porc à la mexicaine
Une recette pas chère et festive avec ce rôti de porc à la mexicaine qui enchantera vos papilles.
Quiche poivrons et chorizo
Une recette ramenée d’Espagne avec cette quiche poivrons et chorizo goûteuse et colorée.
Asperges vertes rôties au four
Rien de plus simple que de faire des asperges vertes rôties au four. Elles accompagnent viandes et poissons mais elles sont particulièrement délicieuses avec des œufs au plat.
Daurade royale aux poivrons
Une saveur incroyable pour cette véritable daurade royale aux poivrons facilement reconnaissable à la bande dorée sur son front.
Côtes de porc au four
Une cuisson douce et une marinade asiatique pour ces côtes de porc au four exceptionnelles.
Saumon aux asperges et salicornes
Une recette festive dont vous vous souviendrez avec ces pavés de saumon aux asperges et salicornes.
Chapon poché puis rôti au four
Une recette facile et savoureuse à préparer en 2 temps avec ce chapon poché puis rôti au four.
Stérilisation au four sauce tomates maison
La stérilisation au four, je l’ai déjà testé pour du coulis de tomates et cela a très bien marché. Je renouvelle donc avec cette sauce tomates maison réalisée avec les dernières tomates du jardin.
Rôti de porc basse température
Une cuisson lente et une préparation express pour ce rôti de porc basse température parfumé de thym citron.