Étiquette : maison

Ketchup maison au micro-ondes

Ketchup maison au micro-ondes

  Une cuisson rapide et un goût incomparable pour ce ketchup maison au micro-ondes.

Saucisses confites en conserve maison

Saucisses confites en conserve maison

Deux opérations en un même temps avec ces saucisses confites en conserve maison. Les saucisses se sont confites dans le four pendant la stérilisation. Un véritable régal.

Stérilisation au four sauce tomates maison

Stérilisation au four sauce tomates maison

La stérilisation au four, je l’ai déjà testé pour du coulis de tomates et cela a très bien marché. Je renouvelle donc avec cette sauce tomates maison réalisée avec les dernières tomates du jardin.

Sangria maison

Sangria maison

Pas chère et facile à préparer la sangria maison réjouit toujours tout le monde. Le tout est de la faire au moins la veille et de bien la parfumer.

Bonbons au caramel maison

Bonbons au caramel maison

Des bonbons au caramel extra, aussi bons que beaux en quelques minutes.

Blinis au saumon maison

Blinis au saumon maison

Une entrée superbe et délicieuse avec ces blinis maison au saumon fumé, chantilly et œufs de lumps. Les blinis maison n’ont rien à voir avec ceux que l’on achète tout prêt dans le commerce.

Lasagnes maison à la viande

Lasagnes maison à la viande

Je n’avais encore pas mis la recette des lasagnes sur mon blog pour une raison très simple, dans la famille nous sommes plusieurs à ne pas manger de fromage, je les prépare donc en cassolettes individuelles et pas dans un grand plat. Et puis je 

Comment faire des raviolis maison

Comment faire des raviolis maison

La technique est facile mais cela prend un peu de temps. Alors si vous décidez de vous lancer dans la confection de raviolis maison, ne choisissez pas un jour où vous êtes pressé. Vous pouvez les préparer la veille mais pas plus et les conserver 

Hamburgers maison

Hamburgers maison

Une recette qui enchante toujours les enfants qu’ils soient petits ou grands. Si vous voulez encore plus les épater, faites vous-même les pains à hamburgers.

Flan aux oeufs maison

Flan aux oeufs maison

Le flan aux œufs maison, un dessert facile qui n’a rien à voir avec les produits du commerce.

Feuilletés apéritif maison

Feuilletés apéritif maison

Pourquoi se priver de ces délicieuses petites bouchées, horriblement chères dans le commerce et si facile à réaliser à la maison.

Raviolis maison

Raviolis maison

Un peu long à préparer mais quel régal. Les raviolis maison sans colorants ni conservateurs n’ont rien à voir avec ceux du commerce, même ceux que vous achetez frais.