Envelopper le rosbif en fin de cuisson dans du papier alu, une façon de le préparer ce rosbif au poivre à la Jean Pierre COFFE, qui marche très bien. …
J’ai la chance d’avoir pas très loin de chez moi une boucherie Halal. En plus d’un accueil chaleureux, la viande y est extra et les prix imbattables. Du coup, faire
Pas de perte avec la bagna cauda, il y a toujours moyen d’utiliser les restes. Dans la liste d’ingrédients il y a exactement ce que j’ai utilisé. A vous de
J’ai souhaité faire ces pavés de boeuf Béarnaise à l’ancienne, c’est-à-dire la sauce à la main sans robot, comme je le faisais avant, juste pour le plaisir. Et le plaisir,
Il suffit de très peu de cèpes séchés pour parfumer agréablement ces pavés de boeuf aux champignons. Une recette facile pour un dîner en tête à tête. … Les ingrédients
Un des fleurons de notre cuisine traditionnelle, le bœuf aux carottes, un plat complet facile à réaliser.
Rien de plus simple que le rôti de bœuf aux herbes. Si vous n’avez pas la chance d’avoir le thym et le romarin à portée de main, vous pouvez bien
Pas de gaspillage, surtout pour manger quelque chose d’aussi délicieux. Le reste d’oignons d’une pissaladière s’accommode merveilleusement bien avec la viande rouge.
Un grand plat traditionnel avec ces paupiettes de boeuf et familial qui plaisent généralement à tout le monde. Les ingrédients pour 6 personnes. 20 tranches fines de ROND DE VEINE
Une recette de fête ou d’après fêtes. Un plat raffiné qui peut aussi se préparer avec un reste de foie gras cuit ou mi-cuit. Dans ce cas on se contente
Le boeuf bourguignon, une recette traditionnelle à préparer au moins la veille pour profiter pleinement de ses saveurs. … Les ingrédients pour 4 personnes. 1 kg 500 de bœuf à
Le pot au feu est un grand plat traditionnel qui plaît à tout le monde et dont on accommode facilement les restes. … Les ingrédients pour 6 personnes. 1kg 200
Recevez de l’inspiration chaque semaine avec des recettes faciles, gourmandes et de SAISON ! La cuisine facile n’aura plus de secrets pour vous :)