Salade à la feta
Ultra légère et rafraîchissante cette salade à la feta parfumée de grains d’anis vert.
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Salades
Plaisir des yeux et des papilles, avec nos recettes de salades faciles et simples à réaliser qui peuvent très vite se transformer en un plat complet et léger.
Salade de carottes Thaï
Une petite salade de carottes Thaï très légère et rafraîchissante a savourer en toutes saisons. Le fenouil lui donne un goût légèrement anisé.
Salade de riz à l’ananas
J’ai profité d’un reste de riz thaï parfumé pour faire cette salade très légère qui peut se préparer à l’avance.
Salade légère au saumon fumé
Une entrée légère et festive avec cette salade de mâche au saumon fumé et fenouil. La grenade donne une jolie note colorée et un goût exquis à cette entrée.
Salade de riz germé
Une entrée pas chère avec cette salade de riz au blé germé Gaba qui a fait des heureux. Pour cette recette, j’ai choisi de faire cuire le riz la veille pour qu’il soit bien froid et bien sec lors de la préparation de la salade …
Salade thaï aux gouttes de poivrons rouges
En plus d’être photogéniques les gouttes de poivrons à la saveur douce apportent un peu d’originalité à cette salade complète.
Salade de pois chiche à l’orientale
Que du bon avec les pois chiche…riches en vitamines et minéraux, pas chers et faciles d’utilisation surtout si on les achète en conserve, ils méritent une place de choix sur nos tables.
Salade de poulet à l’ananas
Une salade de poulet qui décoiffe… réservée aux amateurs de sensations fortes comme nous. Un mélange salé-sucré relevé de piment frais à servir en plat complet.
Salade de fenouil aux crevettes
Crevettes, fenouil, endives, champignons et roquette composent cette salade croquante, fraîche et légère, délicatement anisée. Les quantités correspondent pour un plat complet pour 2.
Salade de poulet avocats groseilles
Une salade vitaminée où la saveur acidulée des groseilles et la douceur des avocats se marient très bien avec les lamelles de poulet épicées.
Salade de poivrons jaunes
Une entrée colorée et savoureuse avec ces poivrons jaunes en persillade et huile d’olive. Par ces temps de crise, c’est le moment de profiter des promotions sur les poivrons rouges et jaunes.
Salade de boulgour aux crevettes
Une petite graine qui se prête a bien des fantaisies et particulièrement délicieuse et fraîche avec cette salade.