Salade de betteraves aux agrumes
Saine et diététique cette salade où se mélange la douceur de la betterave et la saveur acidulée des agrumes. Une entrée pour 4 ou un plat unique pour 2…à vous de choisir.
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Salades
Plaisir des yeux et des papilles, avec nos recettes de salades faciles et simples à réaliser qui peuvent très vite se transformer en un plat complet et léger.
Coleslaw au poulet
Un plat complet pour un repas frais et léger. J’ai remplacé la traditionnelle mayonnaise par de la crème fleurette. Pour encore moins de calories, vous pouvez utiliser de la crème allégée ou du yaourt nature.
Salade de crevettes au wasabi
Une recette diététique et rafraîchissante avec cette salade de crevettes sauce aux agrumes et wasabi.
Salade de fèves et céleri
Une salade typiquement provençale jolie comme un cœur…de céleri bien sur. Dans cette recette, on utilise que le cœur bien blanc du céleri branche et les feuilles claires. Céleri et fèves se marient très bien avec la sauce aux anchois.
Salade saumon crevettes pamplemousse
Une superbe salade de fête fruitée et diététique qui fera une très belle entrée pour 4 et un plat complet pour 2.
Salade de riz au poulet
Une salade complète pour garder la ligne. Tellement fraîche et légère qu’on la mange sans faim. Quand on a fini, on en redemande encore.
Salade composée
Un plat complet et équilibré avec cette salade composée relevée de piment vert frais.
St Jacques au caviar de tomates séchées
Délicieusement bon et vite fait bien fait cette salade de St Jacques et caviar de tomates séchées. Une recette idéale pour la St Valentin bien sur mais à renouveler aussi juste pour le plaisir.
Salade de courgettes au saumon fumé
Régal des yeux et du palais avec ces petites courgettes « primeur » crues émincées en fines rondelles, marinées dans une sauce citronnée et accompagnées de saumon fumé.
Salade mangues crevettes
Dépaysement gustatif avec cette salade de mangues et crevettes d’une légèreté absolue.
Salade avocat saumon pamplemousse
Une recette de salade légère et fruitée où se mélangent harmonieusement saumon, avocats et pomélos roses. Une recette diététique et pas très chère.
Salade de chou fleur
Une autre façon d’apprécier la salade de chou fleur et pommes de terre en la parfumant d’épices.