Viande hachée

Kefta grillées au boeuf

Kefta grillées au boeuf

Pratiquement pas de matières grasses et une cuisson saine à la plancha pour ces brochettes de kefta parfumées de menthe fraîche. J’ai haché moi-même la viande pour avoir des boulettes vraiment bien maigres. Vous pouvez bien sur acheter de la viande déjà hachée. Les ingrédients […]

Boulettes aux deux viandes

Boulettes aux deux viandes

Extra ces boulettes moelleuses aux épices douces. J’ai mélangé bœuf et agneau car ce dernier est un peu cher. J’étais ravie de pouvoir me servir de mon nouveau hachoir AdaptaChef Tupperware mais vous pouvez bien sur prendre de la viande hachée par le boucher ou […]