Viande hachée

Boulettes aux deux viandes

Boulettes aux deux viandes

  Extra ces boulettes moelleuses aux épices douces. J’ai mélangé bœuf et agneau car ce dernier est un peu cher. J’étais ravie de pouvoir me servir de mon nouveau hachoir AdaptaChef Tupperware mais vous pouvez bien sur prendre de la viande hachée par le boucher […]

Chili express

Chili express

  Un super chili con carne en 30 mn entre préparation et cuisson avec ma cocotte Ultra Pro de Tupperware . Vous pouvez l’enrichir de poivrons rouges et maïs, mais personnellement, c’est comme ça que je le préfère. Les ingrédients pour 4 personnes. – 500 […]

Courgettes farcies

Courgettes farcies

Des petites courgettes rondes farcies de bœuf, d’ail et de persil pour un plat complet et équilibré. … Les ingrédients pour 4 personnes. – 16 courgettes rondes – 500 gr de bœuf haché – 1 bouquet de persil – 3 gousses d’ail – 1 tomate […]

Tartare poêlé

Tartare poêlé

Le tartare poêlé, une recette pour tout ceux qui ne supportent pas de voir la viande crue… et pour les autres aussi. … Les ingrédients pour 2 personnes. – 500 gr de bœuf haché – 1/2 oignon – 1 gousse d’ail – 2 jaunes d’œufs […]

Steaks hachés à la tomate et pommes sautées

Steaks hachés à la tomate et pommes sautées

Simples et délicieux steaks hachés à la tomate, sans aucun doute le plat préféré de mes enfants. … Les ingrédients pour 4 personnes. – 4 steaks hachés – 8 grosses pommes de terre – 1 salade verte – 1 bt de pulpe de tomates pelées […]

Boulettes pimentées

Boulettes pimentées

Les boulettes de bœuf pimentées sont un classique de la cuisine orientale. Vous pouvez remplacer tout ou partie par de l’agneau. Les ingrédients pour 4 personnes. – 500 gr de bœuf haché – 5 courgettes – 2 bt de pulpes de tomates en dés – […]

Chili con carne facile

Chili con carne facile

Le chili con carne peut se préparer à l’avance, il est encore meilleur réchauffé. Le chili con carne se prépare également avec de la viande coupée en petits morceaux. … Les ingrédients pour 6 personnes. – 600 gr de boeuf haché – 1 bt 4/4 […]

Steaks hachés à la provençale

Steaks hachés à la provençale

Pour ceux qui ne sont pas très viande comme ma Maman et qui de plus la mange bien cuite, il est intéressant de mélanger légumes et aromates à la viande. Souplesse et saveurs sont ainsi au rendez-vous. … Les ingrédients pour 4 personnes. – 600 […]

Tartare Oriental

Tartare Oriental

Epices et herbes fraîches relèvent agréablement ce tartare oriental de bœuf. … Les ingrédients pour 2 personnes. – 500 gr de bœuf haché – 1 oeuf – 2 oignons nouveaux – 1 brin de menthe – 1 petit bouquet de coriandre – 1 gousse d’ail […]

Steaks sauce au chocolat

Steaks sauce au chocolat

Succès garanti auprès des petits et des grands avec ces steaks hachés sauce au chocolat. Une recette simple et rapide. … Les ingrédients pour 2 personnes. – 2 steaks hachés – 1 tablette de jus de rôti – 10 cl de vin rouge – 2 […]

Hachis Parmentier à la tomate

Hachis Parmentier à la tomate

Un plat traditionnel et familial avec ce hachis Parmentier, agrémenté de sauce tomate pour un résultat encore plus savoureux. … Les ingrédients pour 4 personnes. – 700 gr de viande hachée – 1/2 oignon – 1 échalote – 2 gousses d’ail – 2 cuillères à […]

Samosa de boeuf à l’ orientale

Samosa de boeuf à l’ orientale

  Samosa, samoussa, samossa quel est le vrai nom de ces délicieux beignets à base de feuilles de brick farcies de viande hachée et cuits au four ? … Les ingrédients pour 4 personnes. Pour les samosas. – 8 feuilles de brick – 600 gr […]