Beignets d’aubergine
Les beignets d’aubergine…Une recette facile et pas chère à faire en toutes saisons. Ils sont aussi bon chauds que froids. … Les ingrédients pour 4 personnes. – 200 g de farine tamisée – 2 cuillères à soupe d’huile – 3 œufs – 25 cl de bière – 1 aubergine – 1 cuillère à soupe d’ail […]
Spaghettis bolognaise
Classique des classiques, les spaghettis accompagnés d’une sauce Bolognaise maison sont appréciés par tous. … Les ingrédients pour 6 personnes. – 500 gr de bœuf haché – 500 gr de spaghettis N° 5 Barilla – 1 oignon – 2 gousses d’ail – 4 cuillères à soupe de concentré de tomates – 2 bt de tomates […]
Crème au chocolat pour gâteau
Une crème au chocolat facile et délicieuse pour garnir éclairs et religieuses mais aussi génoise ou gâteau roulé.
Crème au beurre au chocolat
Une crème au beurre facile et vite prête pour garnir et décorer vos pâtisseries. Une recette que vous pouvez préparer à l’avance, la crème au beurre se conserve très bien au frais.
Lapin aux olives
L’association savoureuse du lapin et des olives est dans cette recette enrichie de délicieux arômes méditerranéens.
Courgettes à l’orientale
Courgettes et tomates, parfumées de cumin, et accompagnées de couscous au citron, un petit plat végétarien de courgettes à l’orientale facile et pas cher. … Les ingrédients pour 4 personnes. 4 courgettes 6 tomates 1 cuillère à soupe de double concentré de tomates 1 demi oignon rouge 2 gousses d’ail quelques brins de persil plat […]
Fajitas au poulet
Un petit voyage au Mexique et du soleil dans l’assiette avec ces fajitas au poulet, poivrons et maïs.
Omelette au four
Une cuisson allégée pour cette recette d’omelette au four à accompagner d’une salade verte. … Les ingrédients pour 4 personnes. 6 belles pommes de terre 1 oignon 8 œufs 150 g de petits pois surgelés 5 cl d’huile sel poivre Temps de préparation : 15 mn. Temps de cuisson : 1 h. La recette. Pelez […]
Filets de rougets à la tapenade
Une recette facile et festive. J'ai réalisé cette recette avec un reste de tapenade maison, mais vous pouvez la faire avec de la tapenade achetée dans le commerce.
Poulet au four
Traditionnel plat du dimanche,le poulet au four… Une recette inratable. Les ingrédients pour 4 personnes. – 1 poulet prêt à cuire de 1 kg 200 environ – 2 tomates – 1 gros bouquet de thym – 3 gousses d’ail – 8 pommes de terre nouvelles moyennes – 2 cuillères à soupe d’huile Temps de préparation […]
Tarte coco ananas
Une tarte coco ananas pour teinter votre repas d’un peu d’exotisme. Les ingrédients pour 6 personnes. 300 g de pâte feuilletée 1 ananas pas trop gros 100 g de noix de coco râpée 100 g de farine 80 g de sucre fin 30 g de cassonade 30 g de beurre 2 œufs 50 cl de […]
Rouelle de porc aux haricots
Un plat familial et économique avec cette rouelle de porc aux haricots. Les ingrédients pour 6 personnes. Pour la rouelle 1 rouelle de porc de 1 kg 800 environ 1 oignon 2 branches de thym 2 branches de romarin 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel poivre Pour les haricots à la tomate 500 gr […]