Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Le dessert par excellence, cette recette de mousse au chocolat avec des zestes confits d’orange est un vrai régal. … Les ingrédients pour 6 personnes. 250 g de chocolat noir Nestlé dessert 5 œufs 15 cl de crème fleurette le zeste de 2 oranges 40 

Compote de poires au caramel

Compote de poires au caramel

Délicieuse compote de poires au caramel … un dessert facile et rafraîchissant avec sa boule de glace vanille. … Les ingrédients pour 4 personnes. 6 poires Williams 50 gr de beurre 100 gr de vergeoise brune 10 cl de vin blanc 1 gousse de vanille 

Crêpes chocolat noix de coco

Crêpes chocolat noix de coco

Chocolat et noix de coco font bon ménage, ajoutez quelques fraises et un peu de menthe, le tout pour garnir des crêpes et vous obtenez un vrai délice… J’ai opté pour des crêpes maison mais vous pouvez choisir des crêpes du commerce.

Crêpes à l’orange

Crêpes à l’orange

Du soleil et du rêve dans l’assiette avec ces crêpes à l’orange légèrement parfumées de cannelle et de rhum.

Pommes farcies aux épices douces et frangipane

Pommes farcies aux épices douces et frangipane

Un accord parfait entre le sucre et les épices pour ces petites pommes farcies aux épices douces et frangipane délicieusement caramélisées. Les ingrédients pour 6 personnes. 6 pommes pas trop grosses 1 œuf  75 g de beurre mou 75 g de cassonade 75 g de 

Crème de marrons

Crème de marrons

Une bonne occasion d’utiliser les marrons qu’ils nous restent de Noël, avec cette crème de marrons très légère. … Les ingrédients pour 6 personnes. 500 g de marrons surgelés 80 gr de vergeoise brune 35 cl de crème fleurette 2 sachets de sucre vanillé Temps 

Beignets aux pommes

Beignets aux pommes

De savoureux beignets aux pommes à déguster tout chauds, juste saupoudrés de sucre. Les ingrédients pour 6 personnes. Pour la pâte à beignets 250 g de farine 2 gros œufs 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe d’huile 20 

Panna cotta au citron vert

Panna cotta au citron vert

Je suis devenue une inconditionnelle du panna cotta. Un dessert facile à réaliser, qui se prépare d’avance et toujours différent qu'il soit aux fraises bonbons, au chocolat noix de coco ou comme ici, aux citrons verts et ananas caramélisés.

Gratin d’agrumes

Gratin d’agrumes

Un dessert facile et de saison pour mettre un peu de soleil sur notre table avec ce gratin d’agrumes. … Les ingrédients pour 4 personnes. 2 pamplemousses roses 2 oranges 2 œufs calibre gros 4 cuillères à soupe de cassonade 10 cl de lait 2 

Tiramisu aux poires

Tiramisu aux poires

Une recette gourmande et délicieuse, pas chère et très facile à réaliser pour un réel moment de plaisir avec cette version revisité du tiramisu aux poires. … Les ingrédients pour 6 personnes. 1 boite moyenne de poires au sirop 24 biscuits à la cuiller 250 

Compotée de pommes à la cannelle et gingembre

Compotée de pommes à la cannelle et gingembre

Pommes, cannelle, gingembre, raisins secs et rhum, le tout accompagné d’une boule de glace plombière, un dessert facile et renversant avec cette compotée de pommes à la cannelle et gingembre. … Les ingrédients pour 4 personnes. 4 pommes 1 quart de litre de glace plombière 

Iles flottantes

Iles flottantes

Des îles flottantes inratables pour un dessert à déguster en toutes saisons. … Les ingrédients pour 4 personnes. 8 œufs 1 demi litre de lait 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé arôme naturel 1 gousse de vanille Bourbon 1 cuillère