Comment faire des magrets de canard séchés ? Rien de plus facile, vous aurez besoin de juste un peu de patience dans l’attente de les manger.
Une salade de riz avocats pamplemousses légère, fraîche et colorée qui ravira vos papilles en ensoleillant votre assiette.
Une agréable entrée pas très chère aux saveurs orientales pour ces noix de St Jacques aux petits légumes.
Un foie gras au whisky et épice 5 parfums qui a satisfait la gourmandise de toute la famille.
Un peu d’exotisme dans l’assiette avec cette soupe de poulet curry coco délicieusement parfumée de coriandre et piment frais.
C’est toujours avec plaisir d’autant plus que l’on peut la préparer à l’avance que je fais cette recette de ma marraine de garniture pour vol au vent à la tomate.
Une cuisson vapeur rapide et parfaite pour ce fabuleux foie gras farci aux figues à préparer au moins 3 jours avant..
Un plat complet et absolument divin pour le soir avec ce velouté de carottes aux quenelles parfumé de cumin et relevé de curry indien.
Un mariage réussi pour cette salade d’endives aux pommes, raisins et noix de pécan, vinaigrette aux agrumes.
Une des premières choses que m’a demandé l’un de mes petits fils en arrivant en vacances, c’était de lui faire un carpaccio de bœuf. Il habite à l’étranger et n’a
Le Vitello Tonnato ou émincé de veau au thon est une recette un peu longue à écrire et pourtant très facile à faire. En entrée, en plat principal ou pour
Les fraises comme le melon se marient bien avec le Porto, alors pourquoi ne pas tester cette recette rafraîchissante de salade de fraises au Porto et jambon cru.
Recevez de l’inspiration chaque semaine avec des recettes faciles, gourmandes et de SAISON ! La cuisine facile n’aura plus de secrets pour vous :)