Panna Cotta fraise bonbon
Laissez-vous tenter par ces panna cotta fraise bonbon réalisés avec le sirop de fraise bonbon de la maison Monin. Un dessert très girlie avec une délicieuse saveur de bonbons qui vous fera retomber en enfance.
La Réunion et ses meilleures spécialités
La Réunion, en plus d’être une île fabuleuse où se mêlent paysages montagneux et plages de rêve, est aussi connue pour sa cuisine. Riche en saveurs et en épices, les spécialités réunionnaises vous laisseront dans la bouche un petit goût de paradis ! En route pour un voyage vers la Réunion et ses meilleures spécialités ! […]
Coleslaw au poulet
Un plat complet pour un repas frais et léger. J’ai remplacé la traditionnelle mayonnaise par de la crème fleurette. Pour encore moins de calories, vous pouvez utiliser de la crème allégée ou du yaourt nature.
Rôti de veau congelé, temps de cuisson
Je n’aime pas être prise au dépourvu quand famille ou amis s’invitent à ma table à l’improviste. J’ai donc toujours de la viande au congélateur. C’était le cas ce dimanche et j’étais très contente d’avoir un beau rôti de veau, rosé à point à leur offrir.
Salade de crevettes au wasabi
Une recette diététique et rafraîchissante avec cette salade de crevettes sauce aux agrumes et wasabi.
8 astuces pour faire manger des légumes aux enfants
Il est parfois difficile de faire manger des légumes aux enfants ! En faisant preuve d’imagination et de pas mal de patience, bientôt vos tout-petits se régaleront avec des produits sains et des repas équilibrés. En suivant nos 8 astuces pour faire manger des légumes aux enfants, il se peut qu’ils vous en redemande ! 1/ […]
Poulet rôti
Un poulet bien doré et cuit à point…un régal pour les yeux et les papilles.
Foie d’agneau à la gremolata
La gremolata est un condiment italien composé de persil, ail et zestes d’orange ou citron, parfois les deux. Il sert a parfumé les viandes blanches comme le veau, le poulet ou le lapin, les abats comme le foie qu’il soit d’agneau de veau ou de génisse mais aussi poissons, coquillages et crustacés.
Tajine de poisson
Rien de plus simple à faire que ce tajine de darnes de poisson. Tout est dans le choix et le dosage des épices. Je l’ai réalisé avec des darnes de cabillaud et de bonite mais vous pouvez tout aussi bien le faire avec des darnes de colin, de lieu ou tout autre poisson de votre […]
Les 10 meilleures spécialités écossaises
Pour la plupart d’entre nous, l’Ecosse, c’est les grands espaces, les fameux kilts, la pluie, le Whisky et la cornemuse. Mais si vous souhaitez vous éloigner des clichés et creuser un peu plus ce que ce magnifique pays a à offrir, je vous propose de vous laisser tenter par les 10 meilleures spécialités écossaises…ou presque ! 1/ […]
Remède contre la toux (astuce de grand-mère)
Que ce soit pour vous ou pour vos enfants, cette astuce est facilement réalisable. Vous en avez assez de tousser la nuit ou vous souhaitez que votre enfant retrouve un sommeil paisible ? Alors n’attendez pas et visionnez cette vidéo. Cette astuce de grand-mère marche réellement, j’ai testé plusieurs fois ce remède contre la toux . […]
Poulet aux champignons
Le poulet à l’avantage de se décliner pratiquement à l’infini. Il doit y avoir autant de recettes de poulet que de cuisinières. Ce poulet aux champignons parfumé de thym frais enchanteras vos papilles. Une recette facile et pas chère qui bien présentée peut se transformer en plat de fête.