Sauces tomates

Sauce mexicaine

Sauce mexicaine

Une super sauce pour accompagner grillades et brochettes au barbecue, mais aussi à servir en apéritif avec des chips mexicaines. Les ingrédients pour 8 personnes. – 1 oignon rouge – 1 bt de poivrons au naturel – 1 bt de pulpe de tomates – 2 […]

Sauce tomate à l’ail

Sauce tomate à l’ail

Une sauce idéale, rapide et facile à faire pour accompagner pâtes et riz ou bien encore nappée sur un steak haché ou un filet de poisson. … Les ingrédients pour 4 personnes. – 1 bt de pulpe de tomates – 1/2 tube de concentré de […]

Sauce tomate d’hiver

Sauce tomate d’hiver

Une sauce facile et parfumée pour accompagner cannellonis, lasagnes, raviolis… … Les ingrédients pour 6 personnes. – 3 bt de pulpe de tomates – 1 demi tube de concentré de tomate – 1 oignons haché – 1 sucre – 2 cubes de jus de rôti […]

Sauce barbecue

Sauce barbecue

Une sauce super barbecue pour accompagner grillades et brochettes mais aussi poissons et fondues. … Les ingrédients pour 1 bol de sauce. – 1 bt de pulpe de tomates pelées de 400 gr – 2 oignons moyens – 2 gousses d’ail – 1 cuillère à […]

Sauce tomate express au micro onde

Sauce tomate express au micro onde

  Une sauce tomate prête en 8 mn chrono pour pizza, steak haché, pâtes… … Les ingrédients. – 1 bt de pulpe de tomates – 1 cuillère à soupe de concentré de tomates – 2 gousses d’ail – 1 cuillère à café d’origan – 1 […]

Sauce tomate spéciale pizza

Sauce tomate spéciale pizza

Quand la sauce pizza est prête, je l’utilise en direct pour mes pizzas et j’en congèle une partie dans des bocaux pour les jours où je suis vraiment pressée. … Les ingrédients. – 3 bt de pulpe de tomates pelées – 1/2 tube de concentré […]

Sauce tomate à la Provençale

Sauce tomate à la Provençale

  Comme pour la sauce pizza je prépare toujours plus de sauce tomate à la provençale que je mets ensuite dans des bocaux au congélateur pour les jours où je n’ai pas le temps de cuisiner. … Les ingrédients pour 6 personnes. – 2 oignons […]

Sauce bolognaise

Sauce bolognaise

  Cette sauce est excellente avec des pâtes, mais aussi avec des lasagnes ou des escalopes à la Milanaise. … Les ingrédients pour 6 pers – 300 gr de bœuf haché – 1 oignons – 1 gousse d’ail – 4 cuillères à soupe de concentré […]