Étiquette : rôti de porc

Rôti de porc au curry

Rôti de porc au curry

  Juste un peu de curry et un temps de pause après cuisson de 20 mn emmailloté de papier alu suffisent à sublimer ce rôti de porc au curry acheté en promo.

Rôti de porc basquaise

Rôti de porc basquaise

C’est la pleine saison des poivrons et tomates, profitons en pour réaliser cette recette pas très chère de rôti de porc à la basquaise.

Rôti de porc basse température

Rôti de porc basse température

Une cuisson lente et une préparation express pour ce rôti de porc basse température parfumé de thym citron.

Rôti de porc sauge et ratatouille au four

Rôti de porc sauge et ratatouille au four

Un plat complet où tous les parfums se mêlent avec ce rôti de porc à la sauge et ratatouille au four.

Rôti de porc sauce citron estragon

Rôti de porc sauce citron estragon

Cette sauce citron et estragon parfume et donne une saveur délicieusement acidulée à ce rôti de porc en cocotte.

Rôti de porc au four

Rôti de porc au four

J’aime les cuissons au four surtout pour le rôti de porc. Elles demandent moins d’attention et laissent plus de liberté que pour les rôtis en cocotte.

Rôti de porc en gelée

Rôti de porc en gelée

Le rôti de porc en gelée, un plat idéal et sans soucis pour un buffet froid ou un pique-nique que vous pouvez préparer la veille.

Rôti de porc à l’ananas

Rôti de porc à l’ananas

Une recette super diététique et une préparation courte pour ce rôti de porc à l’ananas, mariné et cuit au four sans aucune matière grasse.

Rôti de porc au poivre de Sichuan

Rôti de porc au poivre de Sichuan

Un plat festif ce rôti de porc laqué, tendre, moelleux et savoureux. Avec son petit accompagnement de légumes poêlés, ce fut un délice.

Rôti de porc au 5 parfums

Rôti de porc au 5 parfums

Une cuisson douce au four pour ce rôti de porc moelleux et délicatement parfumé aux épices douces.

Rôti de porc au coca

Rôti de porc au coca

Après avoir tester la recette du poulet au coca de Tupperware, j’ai eu envie d’essayer avec un rôti de porc en modifiant légèrement les ingrédients et le temps de cuisson. C’était tout aussi bluffant.

Rôti de porc aux citrons

Rôti de porc aux citrons

Une recette allégée avec ce rôti de porc aux citrons. J’ai remplacé le sel par de la sauce soja, la viande reste ainsi beaucoup plus moelleuse. J’ai préparé en même temps des endives braisées pour l’accompagner.