Étiquette : rôti de porc

Rôti de porc aux citrons

Rôti de porc aux citrons

Une recette allégée avec ce rôti de porc aux citrons. J’ai remplacé le sel par de la sauce soja, la viande reste ainsi beaucoup plus moelleuse. J’ai préparé en même temps des endives braisées pour l’accompagner.

Rôti de porc au chorizo

Rôti de porc au chorizo

Une recette colorée qui réveille les papilles et réchauffe le cœur. Les ingrédients pour 8 personnes. – 2 kg de rôti de porc dans le filet – 125 gr de chorizo fort – 4 poivrons rouges – 1 kg 200 de tomates – 6 gousses 

Rôti de porc sauge et moutarde

Rôti de porc sauge et moutarde

Un rôti de porc succulent, pas sec, très moelleux. C’est le résultat que j’ai obtenu en le préparant dans ma cocotte Ultra Pro Tupperware. J’en ai profité pour tester la cuisson combinée en faisant cuire mes pommes de terre dans le couvercle retourné.

Rôti de porc à la sauge

Rôti de porc à la sauge

Le mariage du porc et de la sauge est une valeur sûre. Ajoutez à cela une bonne ratatouille ou encore mieux une purée maison et c’est le paradis des gastronomes.

Roti de porc au lait

Roti de porc au lait

Une recette facile, pas chère et familiale avec ce rôti de porc au lait, parfumé de girofle et cannelle.

Roti de porc aux pommes

Roti de porc aux pommes

  Une recette super facile et très rapide à préparer avec ce rôti de porc accompagné de pommes et oignons pour donner un petit air de fête. Les ingrédients pour 6 personnes. – 1 kg 200 de rôti de porc – 6 pommes rouges – 

Rôti de porc en cocotte

Rôti de porc en cocotte

Une recette traditionnelle et économique de rôti de porc en cocotte. Absolument délicieux accompagné de chou à choucroute braisé. … Les ingrédients pour 6 personnes. Pour le rôti. 1 kg 500 de rôti de porc  3 oignons blancs 1 cuillère à soupe d’huile 50 g 

Roti de porc farci aux pruneaux

Roti de porc farci aux pruneaux

Une recette simple, pas chère et festive pour un dimanche en famille ou entre amis avec ce rôti de porc farci aux pruneaux et cuit au four. Et ce qui ne gâche rien, il est excellent réchauffé. … Les ingrédients pour 4 personnes. – 1 

Rôti de porc froid et sa gelée au Madère

Rôti de porc froid et sa gelée au Madère

Pour un buffet froid ou un pique-nique, le rôti de porc froid en gelée est le plat idéal. Économique, facile à faire, il se prépare la veille. … Les ingrédients pour 6 personnes. – 2 kg de rôti de porc filet ou échine – thym 

Rôti de porc à la broche

Rôti de porc à la broche

La cuisson à la broche convient parfaitement bien au rôti de porc. Si en plus vous le faites mariner dans du soja, la chair restera bien moelleuse.Une recette facile et pas chère. … Les ingrédients pour 4 personnes. – 1 kg de rôti de porc 

Rôti de porc en barigoule

Rôti de porc en barigoule

Un classique de la table Provençale les artichauts en barigoule sont dans cette recette adaptés à un rôti de porc pour en faire un plat complet et festif. Un pur régal. … Les ingrédients pour 6 personnes. – 1 kg 500 de rôti de porc 

Rôti de porc aux fruits secs

Rôti de porc aux fruits secs

Beaucoup d’effets et petit prix pour cette recette de rôti de porc farci aux pruneaux, accompagné de figues et abricots. Quelques fleurs lui donneront un air de fête. … Les ingrédients pour 10 personnes. – 2 kg de rôti de porc dans le filet –