Translate

vendredi 19 septembre 2014

Filets de truite au Muscadet

FILETS DE TRUITE AU MUSCADET

Pour cette recette, j’ai utilisé les filets de 2 superbes truites offertes par le papa de ma belle-fille. Chaque filet pesait plus de 200 gr et j’ai totalement retiré les arêtes avec une pince à épiler. Que du bonheur dans l’assiette. Si vous ne trouvez pas de gros filets de truite, vous pouvez utiliser du saumon.

Lire la suite...

mardi 16 septembre 2014

Crème renversée a l'orange

CRÈME RENVERSEE A L’ORANGE

Un dessert rafraîchissant avec cette crème aux œufs parfumée d’orange.

Lire la suite...

vendredi 12 septembre 2014

Lapin aux pruneaux

LAPIN AUX PRUNEAUX

Un classique de la cuisine française avec ce lapin aux pruneaux et vin rouge. Il est encore meilleur réchauffé, ce qui est bien pratique pour un déjeuner entre amis. J’ai réservé le foie du lapin au congélateur pour l’utiliser ultérieurement dans une terrine.

Lire la suite...

MES BLOGS ET SITES FAVORIS


Les Découvertes des Liens du Vin



Planchaelec



Visites

Me contacter

Si vous avez des questions concernant mes recettes ou simplement envie de me dire bonjour vous pouvez directement me contacter par mail.


toques2cuisine@gmail.com

Chantal - Mon profil

Chantal


Suivez-moi sur Pinterest



 
over-blog - blog de Chantal wikio - blog de Chantal