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mardi 19 août 2014

Panna Cotta Vanille Chocolat

PANNA COTTA VANILLE CHOCOLAT

Le dessert inratable par excellence et qui fait toujours l’unanimité c’est sans contestation les panna cotta. Qu’ils soient aux fruits rouges , citrons verts , ananas , mangue , noix de coco ou bien encore alcoolisés , il y en a pour tous les goûts. Cette fois encore, vanille et chocolat noir intense, ils n’ont pas fait un pli.

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vendredi 15 août 2014

Nouilles sautées Gambas et St Jacques

NOUILLES SAUTEES GAMBAS ET ST JACQUES

Je me suis inspirée pour cette recette d’un plat de nouilles au wok que j’ai mangé dans un excellent restaurant « l’instan’t » quartier de la Tour de Mare à Fréjus (83). Une cuisine créative où tout est fait maison. L’accueil y est des plus chaleureux et le service en toute simplicité. En plus, cerise sur le gâteau, le rapport qualité-prix est imbattable. Vous vous régalerez avec leurs spécialités de woks, mais aussi avec leurs fabuleux tartares, (particulièrement celui aux noix et roquefort) et les desserts ne sont pas en restes. Alors, si vous passez par là, n’hésitez pas, vous pouvez y aller en toute confiance, ce restaurant mérite le détour (Pour réserver 04 94 53 87 49).

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mardi 12 août 2014

Salade de chou chinois

SALADE DE CHOU CHINOIS

Très rafraîchissante cette salade au chou chinois, crevettes et pamplemousses. Je n’ai utilisé qu’une partie du chou car j’avais besoin du reste pour ma prochaine recette .

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