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mardi 29 juillet 2014

Espadon au pistou

ESPADON AU PISTOU

Ce qui me plait avec la plancha, c’est que cuissons et préparations sont souvent très  rapides. C’est le cas pour cette recette de longes d’espadon où je mets presque plus de temps à l’écrire qu’à la préparer. Je l’ai accompagné de petits poivrons multicolores, mais vous pouvez très bien les remplacer par du riz blanc ou des pommes vapeur.

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samedi 19 juillet 2014

Salade fruitée au jambon cru

SALADE FRUITEE AU JAMBON CRU

Plaisir des yeux et des papilles avec cette salade légère au melon, pomme verte et jambon Serrano.

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jeudi 17 juillet 2014

Courgettes et tomates farcies au poulet

COURGETTES ET TOMATES FARCIES AU POULET

Extra et ultra légères ces petites courgettes et tomates farcies au poulet et parfumées de basilic. J’ai utilisé mon hachoir à main et j’ai ainsi retrouvé la saveur particulière des farcis de ma grand-mère.

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