Dos de cabillaud au chorizo
Relevés et très parfumés, ces dos de cabillaud au chorizo et oignons nouveaux.
Boulettes aux deux viandes
Extra ces boulettes moelleuses aux épices douces. J’ai mélangé bœuf et agneau car ce dernier est un peu cher. J’étais ravie de pouvoir me servir de mon nouveau hachoir AdaptaChef Tupperware mais vous pouvez bien sûr prendre de la viande hachée par le boucher ou utiliser votre robot habituel.
Hachoir ADAPTACHEF Tupperware
Une nouveauté avec ce hachoir à viande pas encore au catalogue et que j’ai testé pour vous. Il est en promotion mensuelle jusqu’au 30 mars au prix de 119.90 euros. Lorsque je teste un produit Tupperware c’est en tant que consommatrice et pas comme conseillère. Depuis mes déboires avec mon robot multifonctions (Kenwood), je me […]
Salade Miami
Une salade Miami ultra légère et toute en fraîcheur que vous allez adorer. Les ingrédients pour 6 personnes. 1 sachet de 125 g de jeunes pousses de salades 1 petit bouquet de cresson 125 g de petites crevettes roses décortiquées 1 avocat 1 pamplemousse rose 5 tranches d’ananas au sirop cebettes ou oignons nouveaux 3 […]
Rôti de porc aux citrons
Une recette allégée avec ce rôti de porc aux citrons. J’ai remplacé le sel par de la sauce soja, la viande reste ainsi beaucoup plus moelleuse. J’ai préparé en même temps des endives braisées pour l’accompagner.
Velouté de carottes au piment d’Espelette
Une soupe ensoleillée avec ce velouté de carottes au piment d’Espelette, vite fait au micro-ondes.
Sushi aux fruits frais
Très légers, pas trop sucrés, un véritable plaisir pour les yeux et les papilles avec ces sushi aux fruits frais. La liste des ingrédients n’est pas exhaustive, vous pouvez les faire avec toutes sortes de fruits.
Truites roses aux petits légumes
Après mon beau-frère qui me fournit bien en gibier, c’est au tour du papa de ma belle fille de me gâter avec ces truites saumonées fraîchement pêchées. En plus il a eu la gentillesse de les vider avant de me les donner. Rien à voir avec les petites truites vendues en grande surface. Nous avons […]
Bonbons au caramel maison
Des bonbons au caramel extra, aussi bons que beaux en quelques minutes.
Chateaubriand aux girolles
Une recette idéale pour la St Valentin avec ces chateaubriands aux girolles et sauce Porto. Un coté salé-sucré pas déplaisant du tout.
Galette aux pommes et épices
La Braeburn, une variété de pommes extra. Des petites pommes juteuses, sucrées, tout en étant légèrement acidulées. Idéales pour cette galette aux pommes et épices douces.
St Jacques au curry
Un petit délice vite fait bien fait avec ces coquilles St Jacques aux deux légumes et curry.