Apéro dînatoire
Je vous invite a venir partager un moment très convivial lors de l’atelier culinaire Tupperware que j’organise chez moi à Roquebrune Sur Argens le samedi 24 août a 17 heures sur le thème du titre. Vous aurez la possibilité de tester les produits Tupperware et de déguster les recettes préparées. Nous pourrons aussi échanger nos […]
Taboulé rapide
L’inconvénient du taboulé c’est de devoir tout couper en petits morceaux. Avec le TurboMax, plus de problèmes. Il suffit de régler sa force de traction sur la tirette et vous pouvez faire un taboulé pour 4, 6 ou même 12 personnes en quelques minutes. Un véritable bonheur.
Brochettes de porc à la Texane
Une merveille ces brochettes de filet mignon et bacon, accompagnées de ketchup maison et de pommes soufflettes. Comme toujours la cuisson à la plancha était parfaite.
Tartes aux sardines
Des tartelettes extra et pas chères à servir en entrée ou en plat principal. On peut les manger chaudes, tièdes ou froides.
Epaule d’agneau à l’orientale
Rien de plus facile a faire que l’épaule d’agneau à l’orientale. Une recette idéale pour recevoir en toute simplicité et épater vos convives. Très peu de préparation et une cuisson longue laissent parfaitement le temps de se consacrer a autre chose. Comme le gigot de 7 heures, l’épaule confite se sert à la cuillère.
Gâteau au chocolat praliné
Un gâteau au chocolat praliné tout simple et tout bon pour les 5 ans de mon petit fils. Ma fille avait commandé sur le net un décor a appliquer sur le gâteau. Les ingrédients pour 8 personnes. 100 g de farine 150 g de beurre 200 g de chocolat praliné Nestlé 8 œufs 80 g […]
Nouilles chinoises au poulet et crevettes
Super cette recette de nouilles chinoises au poulet et crevettes sautés à la plancha.
Côtes de veau à la moutarde
Moutarde à l’ancienne et sauge fraîche parfument et relevent savoureusement ces côtes de veau. Une recette rapide, simple et inratable. Les ingrédients pour 2 personnes. – 2 côtes de veau – 4 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne – 5 ou 6 feuilles de sauge – 15 cl de vin blanc sec – […]
Charlotte Pschitt à la mangue
La Charlotte pschitt… c’est tout simplement une charlotte que l'on peut démouler de suite et déguster sans attendre. On met le couvercle et on l’entrouvre plusieurs fois en appuyant bien dessus jusqu’à ce que l’on entende…pschitt. C’est magique, on démoule et c’est parfait.
Courgettes sautées au basilic
Pour le plaisir visuel et gustatif, j’ai choisie de faire cette recette de courgettes grillées à la plancha avec des courgettes en 3 couleurs. Mon petit-fils a adoré les courgettes jaunes et celles avec la queue.
Sauce barbecue au MicroCook
Une sauce extra réalisée en 20 mn avec le pichet 1L MicroCook pour accompagner grillades de viandes ou de poissons, brochettes, fondue bourguignonne. Elle se consomme chaude ou froide.
Omelette verte
J’adore la scarole et la frisée deux salades qui malheureusement ont beaucoup de déchets car si le blanc est excellent, la partie verte des feuilles est souvent dure et amère. Aussi pour ne pas gaspiller, je prépare les feuilles vertes soit braisées, en tourte ou bien en omelette.