Excellente mise en bouche ces petites verrines de melon. Le jambon cru fumé de Forêt Noire contraste agréablement avec la douceur du Marsala.
Une recette vite préparée et absolument délicieuse avec ces filets de poulet au Marsala et à la crème. Les ingrédients pour 4 personnes. – 800 gr de blancs de
Un dessert emblématique de l’Italie avec cette mousse au mascarpone et crème de Marsala. D’une simplicité enfantine, je l’ai réalisé avec mon nouveau cadeau, le Speedy Chef de Tupperware. Vous
Couleurs et saveurs du sud de l’Italie avec ces papillotes d’aubergines confites, agrémentées de tomates et mozzarella. A savourer en entrée ou en plat principal.
Un plat complet aux saveurs méridionales pour cette soupe de cocos roses aux pérugines et pistou. Elle se prépare le matin et se mange le soir. Les pérugines sont là
Moules, crevettes et calamars composent ce risotto aux fruits de mer rapide relevé de piment doux et safran… pour un petit moment inoubliable. Les ingrédients pour 4 personnes. – 350
Une merveille cette recette réalisée avec un pot de coulis de tomates fraîches maison que j’ai sorti de mon congélateur et des aubergines du jardin de Pépito mon beau frère.
A l’origine ces pommes de terre se font au lard. J’ai choisi de les faire avec du jambon cru fumé italien car il est beaucoup moins gras. Un plat principal
Pas d’été sans faire des farfalle au pistou. Un des trésors du midi. Facile et pas cher, je fais cependant une petite entorse à la recette. Le pistou normalement se
Beaucoup d’effet avec cette salade de melon à l’italienne, breseola et jambon cru qui mettra un peu de l’Italie dans votre assiette. Les ingrédients pour 4 personnes. – 200 gr
Merci Chantal et Fathi pour les merveilles que je trouve sur votre étal au marché du samedi. Un véritable régal ces petites courgettes et ces tomates a déguster crues relevées
Une note poivrée pour cette entrée facile et rafraîchissante où melons, pamplemousse et citron s’unissent à la bresaola italienne pour le plaisir des yeux et des papilles. Les ingrédients
Recevez de l’inspiration chaque semaine avec des recettes faciles, gourmandes et de SAISON ! La cuisine facile n’aura plus de secrets pour vous :)