Gnocchis aux cèpes
Des gnocchis à l’ancienne, comme les faisaient ma Grand-Mère avec farine et pommes de terre liées à l’œuf. Sauf que pour cette recette, je les ai agrémenté de poudre de
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Des gnocchis à l’ancienne, comme les faisaient ma Grand-Mère avec farine et pommes de terre liées à l’œuf. Sauf que pour cette recette, je les ai agrémenté de poudre de
Une explosion de saveurs quand les petites Perles de Jus de Citron de Menton éclatent en bouche. Les amateurs de citron comme moi ne seront pas déçus par ces pâtes
Laissez-vous tenter par ces panna cotta fraise bonbon réalisés avec le sirop de fraise bonbon de la maison Monin. Un dessert très girlie avec une délicieuse saveur de bonbons qui
La gremolata est un condiment italien composé de persil, ail et zestes d’orange ou citron, parfois les deux. Il sert a parfumé les viandes blanches comme le veau, le poulet
De l’originalité dans l’assiette avec ces bruschettas aux poivrons grillés et sardines à l’huile de colza et à l’orange. La saveur de l’orange est bien présente.
Un risotto aux éclats de parmesan tout simple et tout bon comme savait si bien le faire ma Grand-Mère pour accompagner viandes et poissons.
Une bonne occasion d’utiliser les restes de foie gras de Noël avec cette recette de pâtes façon carbonara au foie gras.
Le dessert inratable par excellence et qui fait toujours l’unanimité c’est sans contestation les panna cotta. Cette fois encore, ces panna cotta vanille chocolat n’ont pas fait un pli.
J’adore les bruschettas qu’elles soient grandes ou petites. Plus simple a faire que les pizzas, elles se garnissent avec le même type d’ingrédients et selon nos goûts ou notre imagination.
Crousty Party (il a failli s’appeler Croquettes Party) en France, Gnocchis Party en Italie, le dernier né de Tupperware ne laissera pas indifférent. Je préfère le nom italien plus adapté
Un plat de fête complet avec cette recette à base de viandes et de crustacés. J’ai fait ce risotto terre et mer avec de la soupe de poissons maison
Des cannellonis à la dinde extra en un temps de préparation record avec le hachoir AdaptaChef de Tupperware et son embout à farcir.
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