Pois chiche au cumin
Un peu d’exotisme à petit prix et vite fait pour cette salade de pois chiches parfumée de cumin et relevée de piment frais.
Tomates farcies
Des tomates farcies très légères et absolument délicieuses.
Tapenade d’olives noires
La tapenade d’olives noires telle que la faisait ma Grand-mère. Sauf qu’elle pilait tous les ingrédients dans un mortier.
Bagna cauda
Un plat convivial très rapide et facile à réaliser. L’idéal pour les grandes tablées. La bagna cauda à l’origine se sert uniquement avec des légumes. J’ai ajouté de la viande pour en faire vraiment un plat complet. Pour cette recette, le temps de préparation inclus le temps de cuisson.
Salade de boulgour aux agrumes
Une salade de boulgour aux agrumes fraîche et diététique à déguster sans modération. … Les ingrédients pour 4 personnes. – 250 g de boulgour – 250 g de tomates cerise – 1 poivron jaune – 1 botte d’oignons nouveaux – 1 poignée de fèves fraîches décortiquées – 1 bouquet de menthe – 1 boite de […]
Agneau aux oignons nouveaux
Pour une découverte de la cuisine asiatique, voilà une agréable façon de déguster cet agneau aux oignons nouveaux. … Les ingrédients pour 4 personnes. 800 g d’agneau dans le gigot le jus et le zeste d’un demi citron 5 oignons blancs nouveaux 2 gousses d’ail 4 cuillères à soupe de pulpe de tomates 1 cuillère […]
Ananas frais au kirsch
L’ananas frais au kirsch, la plus traditionnelle des recettes à base d’ananas, un dessert frais et digeste.
J’ai besoin de vous et de quelques clics
Bonjour à tous et merci pour votre fidélité. Comme vous le savez, ou bien peut être cela vous a échappé, je participe au concours de cuisine organisé par Glamour avec ma recette de St Jacques au pistou. Les 5 finalistes verront leur recette publiée dans le magazine. Il me tient à cœur d’en faire parti. […]
Paella au poulet
Une paella au poulet toute simple et délicieuse. Une recette conviviale autour de laquelle nous aimons tous nous retrouver. Les ingrédients pour 10 personnes. – 1 poulet de 1 kg 500 coupé en morceaux – 3 blancs de poulets coupés en 3 morceaux – 1 kg de riz de camargue cuisson normale […]
Joyeux anniversaire Logan
Un JOYEUX ANNIVERSAIRE à mon petit prince et Petit Marmiton qui fête aujourd’hui ses 10 ans.Un grand merci mon petit amour pour tout le bonheur que tu nous donne à tous depuis que tu es né. Des millions de bisous de notre part à tous.
Poireaux à la grecque
Eté comme hiver, pour un buffet ou une entrée, pensez aux poireaux à la grecque. Une recette qui à l’avantage de se préparer à l’avance. … Les ingrédients pour 4 personnes. – 8 poireaux pas trop gros – 1 oignon – 2 gousses d’ail – le jus de 1/2 citron […]
Omelette aux asperges
Une omelette aux asperges et oignons nouveaux faites avec les restes de mes papillotes de légumes aux truffes.